¿Cómo amasar los fideos cocidos con fideos fritos o fideos muertos?

Métodos específicos:

1. Disolver la levadura en agua, añadir la harina y amasar hasta que quede muy uniforme y formando una masa muy suave. Cubrir con film transparente y dejar crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

2. El espacio de la masa se puede ajustar: agregue salsa de soja, sal, pimienta negra, aceite de cebolleta y jengibre picado al relleno de carne, luego agregue una pequeña cantidad de agua con pimienta y revuelva en una dirección para hacer que el relleno quede suave y jugoso, y finalmente agregar Mezclar el aceite de sésamo y reservar. 3. Amasar la masa uniformemente, enróllala formando una tira larga y arrástrala con la mano hasta obtener un tamaño uniforme.

4. Unas 7-8 porciones, también puedes cortarlo con un cuchillo. Tome un círculo pequeño y enróllelo hasta obtener una masa fina por todos lados y espesa en el medio.

5. Envolver el relleno, cerrar y aplanar.

6. Una vez lista la olla se puede cocinar durante 10 minutos dependiendo del grado de la masa. Aplicar un poco de aceite a la fuente para horno eléctrica, agregar las hamburguesas de carne y untar con aceite. Cubra y cocine hasta que estén dorados por ambos lados, volteando varias veces en el medio.

¿Cómo amasar los fideos cocidos?

1. La masa no tiene nada de especial, pero es igual que la masa para palitos de masa frita, sólo que una es blanda y la otra dura. La masa rebozada es relativamente dura y los bizcochos se hacen uno a uno. Al hacer un pastel, revuelve la masa uniformemente con aceite y unta una capa de aceite cada vez que se ablande, para que puedas tener varias capas. También fragante. Cuando esté mezclado, amáselo hasta obtener un panqueque de masa grande con un extremo pequeño, espolvoree con condimentos, enróllelo desde el extremo pequeño hasta el extremo grande, enróllelo hasta formar un rollo y luego conviértalo en un panqueque. El proceso detrás de esto es el mismo que el de Bai Ji Mo.

2 Al amasar la masa, extenderla y luego pincelarla con una capa de aceite (esta es la clave), luego doblarla y amasarla, extenderla nuevamente y pincelarla. con una capa de aceite...cuantas veces, quedará mucha Capa ingredientes de la masa: harina, levadura Ingredientes: manteca, azúcar, sal, pimienta, pimienta en polvo, cebolla de verdeo Método: agrega un poco de levadura a la masa, y luego prepara el hojaldre; usa manteca de cerdo para hacer la masa, la manteca de cerdo tiene el mejor efecto crujiente. Crujiente y delicioso. Una vez hecha la masa, envuelva la masa de hojaldre. Enrolle el medicamento hasta formar un panqueque grande, espolvoréelo con azúcar, sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo y cebolla verde picada, enróllelo y córtelo en trozos pequeños. Enrolle una pequeña cantidad hasta formar un bizcocho redondo y déjelo reposar durante 10 minutos. Hornéala en una sartén eléctrica durante 3 minutos y estará lista para comer. Crujientes, suaves y deliciosas. Lo probé en el horno y sabía bien. A 180 grados centígrados durante unos 20 minutos, el efecto crujiente será más evidente.