¿Qué tipo de pescado hace que el pescado en escabeche sea delicioso y no tenga espinas?

Pescado longli. El pez longli es un pez de alta mar y algo caro. Sin embargo, la carne del pescado Longli es suave, se cocina durante mucho tiempo, no tiene olor a pescado, es rica en nutrientes y tiene muy pocas espinas, lo que lo hace muy adecuado para preparar pescado en escabeche. El pescado negro también es muy adecuado para preparar pescado en escabeche. Los amigos que salen a comer con frecuencia encontrarán que muchas empresas utilizan pescado negro como ingrediente principal para pescado en escabeche, pescado hervido y otros platos. Esto se debe a que el pescado cabeza de serpiente tiene menos espinas, es tierno y no se rompe fácilmente cuando se cocina, y es un pescado de agua dulce relativamente común y asequible.