Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer muslos de pollo frito con panceta de cerdo?

¿Cómo hacer muslos de pollo frito con panceta de cerdo?

Condimentos

Panceta de cerdo

200 gramos

Muslos de pollo grandes

Dos

Condimentos

Ajo

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Aceite de chile

La cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Cinco especias

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1.1 Lavar las piernas de pollo y cortarlas Cortarlos en trozos pequeños, lavar y cortar en rodajas la panceta y cortar en rodajas el jengibre y el ajo.

2.2 Lavar y secar los muslos de pollo, luego añadir aceite, salsa de soja, sal y cinco especias y dejar marinar durante 10 minutos.

3.3 Echar aceite en la olla, calentar, añadir la panceta, sofreír, retirar y reservar.

4.4 Calentar aceite en una olla, agregar las piernas de pollo y freír hasta que ambos lados cambien de color, luego agregar la panceta de cerdo.

5.5 Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de chile, el vinagre, el azúcar, la esencia de pollo, la sal, el ajo y el jengibre, sofríe durante unos 3 minutos, añade la cantidad adecuada de agua, cocina a fuego lento durante 3 minutos y sofríe hasta que las piernas de pollo estén cocidas.

Puedes empezar a cocinar a las 6.6, tu familia ya ha terminado de comer.