El oden en la tienda de conveniencia es delicioso. ¿Puedo hacer esto en casa?
Solía pensar que el oden era un snack especial en China, pero luego descubrí que no lo era. Oden es en realidad una cocina japonesa que se originó en Kanto, Japón. Posteriormente se introdujo en China y fue amado por mucha gente en el país. Sin embargo, el sabor de la cocina Guandong importada de China y Japón no es exactamente el mismo. Después de todo, los gustos de las personas varían de un lugar a otro.
Según la leyenda, el primer oden japonés se introdujo en la provincia de Taiwán y China. Posteriormente, los taiwaneses lo mejoraron y enriquecieron la sopa, mojando ingredientes y variedades. Satisface el gusto de los chinos y se convierte en un refrigerio especial con un sabor único. Me gusta comer este delicioso Kanto en invierno. No sólo es delicioso, sino que también te hace sentir cálido después de comerlo.
Oden me gusta mucho. En el pasado, cuando quería comer en casa o pedir comida para llevar, comía fuera, pero no siempre podía conseguir comida para llevar. Luego lo hice en casa. En realidad es muy simple y limpio. Ya no es necesario salir a comprar comida Guandong. Puedo hacerlo en casa, lo que satisface mis antojos de comida.
También puedes añadir condimentos hechos en casa según tu propio gusto. También puedes elegir tus ingredientes favoritos, lo que realmente mata dos pájaros de un tiro. Las chicas a las que les gusta comer cocina Guandong aprenden rápidamente. Mi enfoque es simplemente perezoso, estudioso y delicioso.
Plato: Oden
Ingredientes para cocinar: albóndigas congeladas, 500 gramos de coliflor, costillas, 1 melón amargo, 2 champiñones ostra, sal, aceite de chile y tofu frito.
[Pasos de cocción]:
1. Prepara todos los ingredientes, lava las verduras, luego corta la coliflor en trozos pequeños y el melón amargo en trozos pequeños para su posterior uso.
2. Utilice brochetas de bambú para ensartar las verduras y cortarlas en trozos pequeños, lo que es más fácil de hacer y cómodo de comer.
3. Descongela las albóndigas congeladas preparadas de forma natural y luego utiliza brochetas de bambú para enhebrarlas por todas partes.
5. Remoje las costillas en agua durante un tiempo para remojar un poco de sangre en las costillas. Luego mete las costillas en la olla y cocina un rato. La función principal de las costillas es hacer que la sopa tenga un sabor delicioso. También están disponibles otras opciones de caldo de huesos.
Si te gusta comer comida Guandong, no tienes que comprarla afuera. Puedes hacerlo en casa. Limpio y delicioso. 6. Las costillas están casi cocidas. Poner los hilos roscados en la olla y cocinar juntos hasta que estén cocidos. Agregue la cantidad adecuada de aceite de chile y sal. Si te gusta la comida picante, agrega más aceite de chile. Está listo para comer después de cocinarlo. Sencillo y conveniente. Puedes hacer tu propio gusto.
Si te gusta el oden, no es necesario que lo compres afuera. Puedes hacerlo en casa. Limpio y delicioso.
[Consejos de cocina]:
1. El objetivo principal de cocinar costillas de cerdo es darle sabor a la sopa. No es necesario blanquear las costillas, sólo hay que remojarlas en agua fría durante media hora, luego ponerlas en una olla y cocinarlas. Cuando veas espuma flotando, puedes quitarla con una cuchara.
2. Verduras Puedes elegir las verduras que más te gusten, o puedes elegir albóndigas.
3. Cortar las verduras en trozos pequeños, que son más fáciles de cocinar y saben mejor.
4. Añade fideos con chile y aceite de chile según tu gusto.