Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Es venenosa la col de Pekín?

¿Es venenosa la col de Pekín?

No tóxico.

Repollo, el título del libro es Coles de Bruselas. El repollo para abreviar, también conocido como repollo de loto y brócoli, pertenece al género Brassica de la familia Brassicaceae. Es una hortaliza bienal con una gran superficie de cultivo y un largo período de suministro. Es una hortaliza estable, de alto rendimiento y con fuerte resistencia. y de fácil cultivo. Sus hojas son anchas y no tienen pelos, con polvo ceroso, las hojas son crujientes y tiernas, ligeramente dulces y no tienen olor peculiar. Son deliciosas cuando se comen frescas. Se pueden freír o encurtir con sal, glutamato monosódico. cocinar vino, pimienta, etc. para hacer verduras estofadas (comúnmente conocidas como kimchi). Son de color verde brillante y de sabor delicioso, apetecibles y fortalecedores del bazo, es un manjar sumamente bueno. El repollo también tiene la función de eliminar el calor, proteger contra el frío y ser anticancerígeno. Es rico en hierro, calcio y otros oligoelementos. Puede consumirse durante mucho tiempo y tiene efectos saludables. y tiene un amplio mercado.