Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el curado del té (cuatro métodos de curado del té)?

¿Qué es el curado del té (cuatro métodos de curado del té)?

1. ¿Qué significa la inactivación del té?

2. ¿Qué significa terminar las hojas de té? .

3. ¿Cuál es el significado original de las hojas de té?

4. ¿Cuál es la finalidad de las hojas de té?

1. El té verde es uno de los procesos más importantes en la producción del té verde.

2. El enverdecimiento del té utiliza altas temperaturas para destruir y pasivar la actividad oxidasa de las hojas de té frescas, inhibir la oxidación enzimática de los polifenoles del té y, al mismo tiempo, evaporar el agua de las hojas de té frescas, formando el té. Suave y más beneficioso Distribuye la fragancia y promueve la preparación del té.