Receta, cómo comer trozos de lufa salteados con verduras, método de cocción casera de trozos de lufa salteados con verduras
¿Cómo hacer deliciosos trozos de lufa fritos vegetarianos?
Ingredientes
Dos lufas, cuatro ajos, aceite de cacahuete y un poco de sal.
Método de trabajo
1. Pelar la esponja vegetal, lavarla, dividirla en dos trozos por la mitad y reservar.
2. olla y saltear hasta que esté fragante. Picar el ajo, agregar la esponja vegetal, agregar sal y sofreír;
3. Sofreír hasta que el corazón de la esponja vegetal se vuelva completamente blanco.