¿Qué es la carne de zombie?
A medida que nuestra vida familiar mejora cada vez más, básicamente la carne de cerdo, cordero, ternera y pollo se han convertido en los alimentos más comunes en nuestra mesa. Y también tenemos muchos métodos de cocción y diferentes tipos de carne tienen diferentes sabores. Cuando salimos a comer ahora, básicamente no podemos prescindir de esta carne. Por ejemplo, es muy común que salgamos a comer estofado y comamos carne de res y cordero con grasa. Nuestra carne de cerdo se usa a menudo en estofado cuando hacemos rollos de carne, por lo que ahora no podemos prescindir de estas carnes. Sin embargo, estas carnes también conllevan algunos riesgos. Todos sabemos que la gripe aviar ha provocado que muchos pollos de engorde se enfermen en los últimos años. Comer pollos infectados con la gripe aviar tiene un gran impacto en el organismo. No sólo la gripe aviar, sino también la peste porcina. Una vez sacrificadas estas vacas, ovejas, cerdos y pollos enfermos, se convierten en la carne que compramos en el mercado. De hecho, tiene un gran impacto en nuestros cuerpos. No sólo no nos ayuda a complementar la nutrición, sino que también puede provocar que suframos algunas enfermedades. Entonces, ¿qué es la carne de zombie? ¿Cuánto tiempo pasa antes de que la carne se llame carne de zombie?
Todos sabemos que el Año Nuevo Chino es la festividad más importante en China. Las personas que trabajan o estudian en el extranjero regresarán a sus hogares para reunirse con sus familias durante el Festival de Primavera. Debido a que es un festival tan grande, cada hogar preparará comida particularmente rica. Pero todos sabemos que puede quedar algo de comida sin comer durante el Año Nuevo chino, por lo que puede llevar mucho tiempo terminarla. Entonces, ¿cuánto tiempo pasa antes de que la carne se llame carne de zombi?
De hecho, la carne de zombie hace referencia a la carne que tenemos congelada durante mucho tiempo. La carne congelada generará una gran cantidad de bacterias durante el proceso repetido de descongelación, por lo que estas carnes no solo no nos proporcionan nutrientes, sino que también causan problemas a nuestro cuerpo. Los distintos métodos de congelación permiten almacenar la carne durante distintos períodos de tiempo. En nuestra sala de conservación, por ejemplo, la carne se puede conservar hasta tres días, especialmente en verano. Tratamos de no poner carne en la sala de conservación. Si la ponemos en la sala de conservación, debemos comerla lo antes posible. Si guardamos la carne en una cámara frigorífica, se puede conservar durante una semana a un mes. Una vez que la carne tenga más de un mes, básicamente se volverá amarga. No solo desaparecerá el sabor, sino que también afectará nuestra salud. Finalmente meterlo en el congelador. Una vez que la carne ha estado en el congelador durante más de tres meses, se la puede llamar carne de zombie. La textura de la carne cambiará y se perderán nutrientes.
No importa el tipo de ingredientes, deben consumirse frescos. Estimados lectores, ¿qué opinan de este tema?