Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Hay vino en Yili Piwozi?

¿Hay vino en Yili Piwozi?

Youjiu, también conocido como kawasi, es una bebida de estilo ruso exclusiva de la ciudad de Yining, Xinjiang.

La cerveza que sabe un poco a miel es muy apetecible, pero beberla en exceso emborrachará.

Si lo puedes comer con brochetas de cordero la sensación es sencillamente maravillosa.

El método de elaboración es el siguiente:

1. Kvas elaborado a partir de harina de maíz.

Las materias primas son harina de maíz desgerminada, levadura, azúcar, miel y otros condimentos.

2. El kvas se elabora a partir de palomitas de maíz.

La fórmula es 600g de palomitas de maíz, 1kg de azúcar, 200g de miel, un poco de sacarina, 1kg de azufaifo y una cantidad adecuada de base (también se puede utilizar lúpulo en su lugar).

3. Freír té de cebada para hacer kvas

500 g de té de cebada, 12.000 g de levadura cruda, 35 g de azúcar blanca, 600 g de pasas, 60 g de piel de limón, 1 miel, 60 g, los ingredientes anteriores. Se puede utilizar para preparar 10.000 g de bebidas gaseosas especiales (unas 55 tazas).

4. Utilizando malta, bizcochos, lúpulo, sacarosa, bacterias y agua como materias primas, triturar los bizcochos y la malta → extraer → sacarificar → cocinar → enfriar → fermentar → enfriar → filtrar → agregar azúcar → cargar carbono dióxido → llenado y sellado → pasteurización y enfriamiento para obtener el producto terminado. Las bebidas producidas tienen diversas funciones para la salud, como apetecibles, fortalecen el bazo y ayudan a la digestión. La calidad del producto es estable y no contiene conservantes ni aditivos.