Reinicio de la máquina de pan Joyang
La máquina de pan dispone de tres colores de horneado: claro, medio y oscuro. Si desea hornear durante mucho tiempo, puede configurar el color de quemado oscuro, pero no demasiado. Haga clic en el menú, seleccione la opción de horneado y luego aumente o disminuya el tiempo según sus propias necesidades. Resumen de experiencia en la elaboración de pan con máquina de pan: El amasado de la masa debe realizarse correctamente. Asegúrese de elegir tres programas de amasado, es decir, se necesitan 60 minutos para amasar la masa hasta que esté completamente expandida. Al igual que el paso 1, lo mejor es sacar una capa de film, para que el pan quede más tierno y tenga mejor sabor. Controlar la temperatura durante la fermentación.
La temperatura para la primera fermentación suele ser la temperatura ambiente normal. Si la temperatura ambiente es baja, se recomienda colocarlo en un lugar cálido. La temperatura necesaria para la primera fermentación de la masa es de 28 a 29 grados. Para la fermentación secundaria después de que se forme la masa, puede elegir el programa de yogur de la máquina de hacer pan, porque la temperatura del programa de yogur de la máquina de hacer pan es similar a la temperatura requerida para la fermentación secundaria de la masa, que es de alrededor de 38 grados. El tiempo de fermentación de la masa no es fijo, depende principalmente de la situación de fermentación. Durante el proceso de fermentación, puedes rociar un poco de agua en el barril de pan para aumentar la humedad.