¿Cómo conservar los caquis que compraste aún no están maduros?
En general, si no compras mucho, puedes comerlo en uno o dos días. Simplemente guarda los caquis en un lugar fresco, ventilado y oscuro. Si compra Si es demasiado grande, debe guardarlo por separado.
Caquis
2. Almacenamiento en frigorífico
La temperatura óptima de conservación de los caquis es entre 7 y 13 grados centígrados, y se pueden refrigerar. Antes de meterlo en el frigorífico no es necesario lavarlo, solo debes taparlo con una bolsa de plástico para evitar que el agua de la fruta se evapore, puedes hacer unos pequeños agujeros en la bolsa para mantener la ventilación y evitar. la humedad que emite la fruta por condensación en el interior de la bolsa, provocando que los caquis se echen a perder. En términos generales, la refrigeración puede prolongar en gran medida la vida útil de los caquis, pero se deben consumir lo antes posible. Si se descubre que los caquis de la bolsa están podridos y deteriorados, se deben sacar y desechar a tiempo.
Caquis
3. Método de almacenamiento en congelación
En la región noreste de mi país, debido a que los caquis son difíciles de transportar y almacenar, generalmente se colocan al aire libre en invierno y se almacena a temperaturas muy bajas. La temperatura congela los caquis hasta convertirlos en hielo, lo que se llama caquis congelados, y luego se transporta y almacena. Debido a que los caquis congelados son extremadamente duros, generalmente se ponen en agua antes de comerlos. Mediante el intercambio de calor, la temperatura de los caquis congelados aumenta y se vuelve más suave, lo que los hace más fáciles de comer. El sabor de los caquis congelados que se han descongelado es muy diferente al de los que no se han descongelado. Algunas personas comen directamente los caquis fríos y congelados, lo que tiene un sabor único.
Los métodos anteriores pueden almacenar bien los caquis y conservar su sabor. Sin embargo, si los caquis aún no están maduros y queremos comerlos rápidamente, podemos usar un cartón y poner algunas manzanas en él, o. Ponga algunas peras, que pueden ayudar a que los caquis maduren y nos permitan comerlos más rápido.