Cómo hacer huevos de campesino
Cómo hacer huevos de campesino 1,
Ingredientes
10 huevos, una lata de cerveza de 330ml, 10ml de salsa de soja (mitad y mitad salsa de soja clara y oscura ), 30g de azúcar, 10 gramos de sal
Método
1. Hervir los huevos con agua.
2. Después de pelar, añadir la cerveza, el azúcar, la salsa de soja y la sal y cocinar juntos.
3. Hervir hasta que se seque.
Consejos
Si quieres que el interior de los huevos quede más sabroso, puedes hacer unos cuantos cortes en los huevos.
Cómo hacer paletos de campo 2 huevos,
Ingredientes
10 huevos, media cucharada de pimienta de Sichuan en grano (una cucharada pequeña para comer habitualmente), 2 anís estrellado, unas rodajas de piel de mandarina, medio bol de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de cebollas verdes, jengibre y ajo, 5 azúcares de roca (aprox. los dedos son tan grandes)
Método
1. En la olla, agrega los huevos, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego al mínimo y cocina los huevos.
2.
3. Echar el agua en la que se cocieron los huevos y esparcir en el fondo de la olla la cebolla, el jengibre, el ajo, la piel de mandarina, los granos de pimienta y el anís estrellado.
4. Enrolle los huevos pelados en el bol de salsa de soja y póngalos en la olla. Luego vierta la salsa de soja en la olla y agregue agua para cubrir los huevos.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Luego apagar el fuego y ponerlos en un plato para que se enfríen.
6. Agrega el azúcar de roca (para colorear) a la olla y revuelve hasta que el azúcar de roca se derrita. Agrega los huevos y continúa cocinando durante 10 minutos.
Método 3, huevos de campesino caseros
Materiales
Huevos, cerveza, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, azúcar de roca, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, jengibre
Método
1. Prepara los ingredientes
2. Agrega agua a la olla, agrega los huevos, hierve durante 3-4 minutos.
3. Saca la piel y ponla. Haz 3 cortes en los huevos.
4 Añade a la olla la cerveza, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar de roca, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y el jengibre. . Llevar a ebullición, agregar los huevos y cocinar hasta que la sopa se seque. Distribuir
Método 4, Huevos Estofados Hillbilly
Materiales
Ingredientes: huevos. (huevos de codorniz), alrededor de 4-5 libras
Condimento: media botella de cerveza, media libra de salsa de soja, un poco de salsa de soja oscura (para darle color), 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de sal
Preparación
1. Hervir los huevos y pelarlos.
2. Agrega todos los condimentos a la olla, luego pon los huevos pelados en la olla y cocina hasta que hierva.
3. Luego baja el fuego y cocina un rato y estará bien.
Consejos
Lo mejor es cocinarlo el día anterior y comerlo al día siguiente, así quedará más rico.
Método 5,
Materiales
10 huevos, 1 lata de cerveza, un poco de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de salsa de soja clara, una cantidad adecuada de azúcar moreno, 2 trozos de anís, 1 trozo de canela
Elaboración
1 Hervir los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
2. Remojar los huevos duros en agua fría durante media hora, luego sacarlos y pelarlos.
3. Con un cuchillo, haz ligeramente tres cortes en los huevos pelados, con cuidado de que no se escape la yema.
4. Poner los huevos divididos en la olla, verter la cerveza, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar moreno, el anís y la canela y llevar a ebullición.
5. Después de cocinar durante diez minutos, apaga el fuego.
6. Vierta los huevos y la sopa en un bol, déjelos en remojo y guárdelos. Después de unas veinticuatro horas, los huevos estarán sabrosos.