¿Presentar el método clásico de hacer una deliciosa mantequilla de maní casera?
Ingredientes: cacahuete, aceite de cacahuete.
Pasos de práctica:
Paso 1: Hacer maní bueno y quitar los malos.
Paso 2: Extiende la bandeja para hornear uniformemente.
El tercer paso es meterlo en la capa media del horno precalentado, calentarlo arriba y abajo a 150 grados, hornear durante 20-30 minutos, revolviendo una vez en el medio y ajustar la temperatura; tiempo según las condiciones reales del horno, si no tienes horno, puedes sofreír a fuego lento en un wok.
El cuarto paso es que los cacahuetes tostados todavía estén un poco blandos cuando se tuestan por primera vez. Se endurecerán después de enfriarse y el color rojo se caerá si los frotas ligeramente con las manos. Todavía están suaves después de enfriarse, la capa roja no se borra fácilmente, significa que el tiempo de calentamiento no es suficiente. Puedes calentarlo por unos minutos más.
El quinto paso es llenar las flores rojas; está bien que sean más oscuras que la imagen, pero no pueden estar borrosas.
El sexto paso es verter los cacahuetes en el vaso del robot de cocina con paredes rotas.
Paso siete, uso el programa correspondiente del procesador de alimentos rompe paredes para romper los cacahuetes; yo uso el programa "salsa"; los cacahuetes contienen mucho aceite y los cacahuetes rotos se pegan fácilmente. pared de la taza, por lo que es necesario utilizar una varilla especial para revolver o cortar el suministro eléctrico.
Paso 8: El maní triturado no es fácil de pegar, pero se puede verter muchas veces una pequeña cantidad de aceite de maní para hacer una mantequilla de maní perfecta y delicada.
Paso 9: Vierte la mantequilla de maní en un recipiente previamente hervido y escurrido, y ciérralo con una tapa.
Paso 10: la mantequilla de maní casera es fragante y ligeramente dulce, barata y auténtica.
Consejos:
1. Hay muchos tipos de maní, elige el que más te guste; 2. No es fácil revolver después de romper el maní. Agregue una cantidad adecuada de aceite de maní para diluir y bata finamente. 3. La botella que contiene mantequilla de maní debe estar limpia y sin agua, y debe consumirse dentro de los 3 meses;