Veinte tipos de verduras resistentes al frío
2. Espinacas Las espinacas, también conocidas como tubérculos rojos y hortalizas de loro, se cultivan ampliamente en nuestro país. Es una verdura muy común en nuestra mesa de comedor y también es una representante de las hortalizas de invierno del norte. Es una verdura tolerante al frío con una fuerte resistencia a las heladas. Las semillas de espinaca pueden crecer incluso en un ambiente de sólo 4 ℃, y sus partes aéreas pueden soportar bajas temperaturas de -6 ℃ a 8 ℃.
3. Xuelihong, también conocido como Xuelihong, se cultiva en las provincias del norte y sur de mi país. Xuelihong está adaptado a climas fríos y Xuelihong no morirá congelado en ambientes de baja temperatura. Incluso en un ambiente de baja temperatura, las largas horas de sol son beneficiosas para el crecimiento de los botones florales y no morirán congelados en la nieve.
4. El cilantro, cuyo nombre científico es cilantro, se planta ampliamente en el noreste de China, Anhui, Jiangsu, Hunan, Guangdong, Sichuan, Tíbet, Yunnan y otros lugares. El cilantro puede soportar bajas temperaturas de -1°C a 2°C y no es estricto con el suelo. Se puede cultivar en campo abierto en primavera, otoño e invierno, y puede sobrevivir el invierno sin problemas en ambientes de baja temperatura.
5. Rábano, el rábano es una planta herbácea anual o bianual perteneciente al género Rábano de la familia Brassicaceae, y también está ampliamente plantada en todo nuestro país. El rábano es resistente al frío y a las heladas, y tiene un período de crecimiento relativamente corto, generalmente de 45 a 60 días, pero tiene grandes necesidades de agua, tierra y luz.
6. Apio, el apio es una planta de la familia de las umbelíferas y actualmente se cultiva en amplias zonas de China. Al apio le gustan los climas fríos y húmedos y no tolera las altas temperaturas. Es una hortaliza semifría. La temperatura mínima de germinación de las semillas de apio es de 4 ℃ y las plántulas pueden tolerar bajas temperaturas de -5 ℃ a -7 ℃.
7. El crisantemo es una planta herbácea anual o bienal de la familia Asteraceae, ampliamente distribuida y plantada en Anhui, Guangdong, Hainan, Shijiazhuang, Hubei, Shandong, Jilin, Hunan y otros lugares. El crisantemo es una planta semiresistente a la que le gustan los ambientes con poca luz. Es una hortaliza de día corto que crece bien en un ambiente relativamente frío con una humedad relativa de alrededor del 70%.