Hoy te enseñaré cómo lidiar con la interminable crema batida.

Método 1:

Juntar la nata ligera y el chocolate blanco y hervirlos, luego esperar a que se enfríen y luego meterlos en el frigorífico. Cuando esté listo para usar, sácalo y pásalo cuando no esté del todo derretido (queda algún residuo de hielo). La cantidad de chocolate utilizada es aproximadamente el peso de la crema para batir*15

Almacenarlo de esta manera no afecta el sabor. Quizás sea por la adición de chocolate blanco, que lo hace más suave. Y también es fácil pasar tiempo en verano.

Método 2:

Primero prepare los materiales: alcohol medicinal, bolitas de algodón, papel de aluminio, clips, un cuchillo o tijeras y una bolsa densa.

Método: Lávate las manos y desinfecta primero con alcohol la abertura de la nata montada, el cuchillo y las pinzas;

Exprime el resto de la nata para exprimir la mayor cantidad de aire posible. posible. Luego envuelva la abertura con un algodón empapado en alcohol. La cantidad de alcohol debe ser suficiente para evitar que se salga. Luego séllalo con una capa de papel de aluminio y sujétalo como se muestra:

Por último, mételo en una bolsa hermética, añade unas bolitas de algodón empapadas en alcohol, ciérralo y guárdalo en el frigorífico.