¿Cuándo es la mejor época para plantar puerros? ¿Cuándo es la mejor época para plantar puerros?

2. Al plantar cebollino, al igual que otras plantas en maceta, primero debes prestar atención a la selección del suelo. Debido a que las cebolletas son plantas perennes y se pueden cosechar muchas veces, tienen requisitos de calidad del suelo más altos. Elija suelo fértil y transpirable para evitar la compactación del suelo provocada por el riego prolongado. Generalmente se recomienda utilizar tierra de turba y fertilizantes orgánicos fermentados como principales vehículos para la producción de puerros. Mezcla la tierra de turba y el fertilizante orgánico fermentado uniformemente en una proporción de 1:1,5, ponlo en una maceta y riégalo para su uso posterior.

3. Luego está la elección de los puerros: La selección de los puerros es el principal factor que incide en el sabor de los puerros. Generalmente se recomienda utilizar puerros de raíz roja para que los puerros se vuelvan amarillos. Una vez seleccionados los puerros, se pueden procesar. Dejar los puerros seleccionados a unos 3 cm de la raíz y cortar el resto. Luego, trasplante las raíces de puerro cortadas a macetas en el orden de 3 a 5 plantas por racimo.

4. Una vez trasplantados los puerros a la olla, podemos cocinarlos a oscuras. Podemos juntar las macetas de puerros empaquetadas y cubrirlas con una red parasol, o podemos colocar los puerros plantados en un lugar oscuro del interior. La premisa es que el sitio debe ser un lugar seco y ventilado para evitar la pudrición de la frente provocada por la falta prolongada de luz y la alta humedad.

5. Cosecha: Colocar los puerros en un lugar oscuro durante unos diez días, y cosecharlos cuando crezcan hasta unos 20 cm. Se puede recolectar pegándolo al suelo. Recuerde regar dos días antes de la cosecha para evitar la muerte de la planta por pudrición de las heridas.