Gente, ¿por qué bebes cerveza?
La cerveza tiene efectos fortalecedores del bazo y estimulantes del apetito. Algunas personas la consideran un refresco diario, e incluso se la conoce como "pan líquido". Por ello,
Algunos hombres deben beber cerveza en cada comida, sustituyendo las bebidas por cerveza.
Es cierto que, en términos de contenido alcohólico, no es alto, solo entre un 4% y un 6%, lo que es 10 veces menor que el del famoso whisky
. En cuanto a su contenido nutricional, sí que los hay: cada 0,45 kilogramos de cerveza contiene 2 gramos de proteínas, 12 gramos de azúcar y 0,1 miligramos de vitamina B. Beber 0,45 kilogramos de cerveza puede producir 171 calorías. Sin embargo, de estas 171 calorías, 114 se obtienen del consumo de glucosa que hace el cuerpo, y el calor que genera es de sólo 171-114 = 57 calorías. Estos minúsculos nutrientes, si los comparamos con el pan, se encuentran en menos de 25 gramos de pan.
Sin embargo, el vino es vino al fin y al cabo. El alcohol tiene propiedades alcohólicas. Beber una gran cantidad en el tracto gastrointestinal y absorberse en la sangre también puede causar enfermedades y dañar la salud.
No hace mucho, los expertos estadounidenses en cáncer emitieron una sorprendente advertencia: las personas que beben mucha cerveza tienen un mayor riesgo de sufrir cáncer oral y de esófago que aquellas que beben licor fuerte 3 veces. El experto estadounidense en cáncer Arthur Marshberg estudió los registros de salud de un gran número de bebedores de cerveza y descubrió que aquellos que bebían más de 6 botellas de cerveza al día tenían muchas probabilidades de desarrollar estos cánceres. Después de realizar una gran cantidad de encuestas, los académicos australianos también descubrieron que las personas que beben más de 10 botellas de cerveza al día tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de recto. Investigaciones recientes han descubierto que esto se debe principalmente a que la cerveza contiene niveles más altos de nitrosaminas que otras bebidas. Cuando bebes demasiada cerveza, la nitrosasa que contiene se acumula en grandes cantidades y provoca cáncer. En segundo lugar, cuando se bebe demasiada cerveza en un día, el alcohol que contiene puede dañar directamente las membranas mucosas bucales y esofágicas. Además, el alcohol utilizado para preparar la cerveza es impuro y las guarniciones que se utilizan habitualmente al beber cerveza, como pescado salado, tocino, salchichas, estofados y otros productos ahumados, contienen pigmentos, nitrosaminas y otras sustancias químicas, bajo la interacción. con alcohol, es fácil dañar la mucosa de la cavidad bucal y el esófago. Beber mucha cerveza también puede causar grandes daños al hígado. En la Conferencia Nacional de Expertos en Hígado celebrada en Chicago, los expertos advirtieron que las personas que beben mucha cerveza tienen más probabilidades de morir de enfermedades hepáticas que las personas que beben la misma cantidad de vino. Alguien realizó una encuesta en 6 hospitales de Estados Unidos y descubrió que el 24% de los que contraían hepatitis debido al alcoholismo y sobrevivían sólo 5 años eran bebedores de cerveza. El Dr. Mendenho y sus colegas del Centro Médico de Cincinnati realizaron observaciones de seguimiento en 370 pacientes que desarrollaron hepatitis debido al alcoholismo, 65 de los cuales eran bebedores de cerveza durante mucho tiempo.
Recientemente, el Dr. Cui Bo del Hospital Universitario de Heidenberg en Alemania cree, a través de una investigación, que beber más cerveza puede promover la aparición de cálculos renales.
Porque el jugo de cebada utilizado para elaborar cerveza no solo contiene calcio y ácido oxálico, sino que también contiene una gran cantidad de nucleótidos de guanina, que pueden duplicar la cantidad de ácido úrico en el cuerpo humano y promover la formación de cálculos.
Las personas que beben frecuentemente grandes cantidades de cerveza suelen tener un corazón agrandado, lo que se denomina "corazón de res" o "corazón de cerveza". Aunque el contenido de alcohol de la cerveza no es demasiado alto, si se bebe en grandes cantidades durante mucho tiempo, el alcohol dañará continuamente el corazón, lo que debilitará la función de las células grasas en el tejido del miocardio, provocando taquicardia.
Dado que el consumo excesivo de cerveza tiene los peligros mencionados anteriormente, se debe prestar atención al tiempo, la cantidad y la moderación al beber cerveza. Generalmente, es apropiado 1-2 tazas por vez y beber más vino al mismo tiempo. tiempo, brandy y otros vinos sin nitrosaminas. Los mejores platos para acompañar el vino son las verduras frescas, el pescado fresco, la carne y los huevos, y se debe evitar al máximo el uso de productos estofados y curados.
En definitiva, no es recomendable beber demasiada cerveza. Si crees que beber un poco más está bien y bebes una o dos botellas, no tendrás el efecto de “pan”.
" pero actuará como una "bebida crónica". Efecto venenoso.