¿Puedo usar vinagre maduro para hacer líquido de vinagre y huevo?
Mezclar vinagre y huevos en líquido de huevo y vinagre no solo combina los nutrientes y los efectos terapéuticos del vinagre y los huevos, sino que también previene la contaminación microbiana y bacteriana al comer huevos crudos bajo la acción del vinagre. Las yemas de huevo crudas y cocidas son difíciles de absorber por el tejido epitelial del intestino delgado debido a sus moléculas más grandes. Sin embargo, las moléculas de la yema de huevo tratadas con vinagre se dividen en pequeñas moléculas. La lecitina, la colina, la biotina y otras sustancias liberadas en la yema del huevo son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano y ejercen sus funciones fisiológicas.
Así que según el efecto del vinagre, este no debería caducar. ¡Si usas un poco de vinagre nutritivo, el efecto será mejor!
Mientras esté en remojo 24 horas o 1 mes se irá deteriorando.