¿Cuál es la diferencia entre la pimienta de Jamaica en polvo y el hinojo en polvo?
En primer lugar, podemos decirte que los dos son diferentes. El polvo de cinco especias se refiere a una variedad de hierbas medicinales chinas con olores únicos, que incluyen nuez moscada, amomum villosum, cardamomo, canela, clavo, granos de pimienta, anís estrellado, comino, costus, angélica, kaempferol, galanga y jengibre seco. Generalmente, la proporción de cinco especias en polvo debe ser: 5 partes de granos de pimienta y anís, 2 partes de canela, kaempferol, cáscara de mandarina, galanga y angélica, y 1 parte del resto. Luego, combínelas para formar cinco. -El polvo de especias y el polvo de hinojo se refieren a Este polvo está hecho de hinojo molido.
El polvo de cinco especias es uno de los condimentos más deliciosos para cocinar. Se le conoce comúnmente como "fideos de cinco especias" y también se le conoce como "MSG chino". Las fórmulas varían, pero los ingredientes principales incluyen granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, clavo, canela, pimienta larga, galanga, amomum villosum, etc. No se deben subestimar sus funciones medicinales. Por ejemplo, Zanthoxylum bungeanum tiene los efectos de calentar el cuerpo y dispersar el frío, deshumidificar y aliviar el dolor, matar insectos y eliminar el olor a pescado, y se utiliza para tratar el dolor por frío en el pecho y el abdomen, los vómitos, el pie de atleta frío y húmedo, la deficiencia renal y diarrea, etc , puede calentar y nutrir el bazo y el estómago, aumentar el apetito y limpiar los órganos internos.
El hinojo en polvo es un condimento habitual en los platos de cocina y también es uno de los polvos de las cinco especias. El hinojo en polvo no sólo tiene un alto valor comestible, sino que su valor medicinal también es muy reconocido por la gente. El polvo de hinojo puede fortalecer el estómago, disipar el frío, promover el qi y aliviar el dolor. Comer hinojo en polvo también puede aumentar los glóbulos blancos y promover la maduración de las células de la médula ósea y la sangre periférica. El hinojo en polvo favorece la secreción de jugos digestivos y aumenta la motilidad gastrointestinal, por lo que podemos encontrar que existe una gran diferencia entre la pimienta de Jamaica en polvo y el hinojo en polvo. No sólo los materiales de los dos son muy diferentes, sino que los efectos también son muy diferentes, por lo que. debemos prestar atención a estas cuestiones.
Así que podemos encontrar que la diferencia entre la pimienta de Jamaica en polvo y el hinojo en polvo es muy grande, sobre todo sus ingredientes. Deberíamos prestar atención a esta situación en nuestras vidas futuras. Debemos elegir condimentos que sean más adecuados para nosotros según nuestras propias circunstancias, para que podamos estar más saludables.