Receta de salchicha rusa al ajillo, como hacer salchicha rusa al ajillo, casera

Primero, necesitamos intestinos. Lavar bien y marinar en agua con sal. Luego lávalo nuevamente para eliminar cualquier cosa rara que se haya adherido.

Luego lo enjuagamos así. ¡Ten cuidado!

Ahora prepara la carne. Encuentra un trozo de cuello de cerdo. Una colección completa de recetas gourmet de verano

La carne grasa se debe picar previamente.

Cortar la carne magra.

¡Ajo! ¡Mucho ajo!

Carne picada

Hacer pasta de ajo y mezclar con la carne.

Variedad de especias, las que más te gusten.

Ponle un poco de sal.

Remueve, revuelve, revuelve

Retira las cuchillas de la picadora de carne y añade el porro de relleno.

Poner los intestinos.

Rellénala de carne. ¡Ten cuidado! ¡Tome su tiempo!