¿Qué tipo de té es probable que cause que la tetera se oxide?
Las causas y métodos de eliminación de la oxidación del té
El componente principal de la oxidación del té es que cuando pones las hojas de té en la tetera, viertes agua hirviendo y esperas un rato, una taza de té quedará fragante y deliciosa. Quizás no hayas pensado que existen decenas de componentes químicos que se disuelven gradualmente en agua a partir de las hojas de té. Por ejemplo, los componentes que hacen que el té sea astringente son los polifenoles del té, unos aceites volátiles que dan a las hojas de té un aroma especial.
Beber té contiene cafeína que tiene efectos estimulantes y diuréticos. El té verde es verde porque contiene clorofila. El color rojo del té negro es causado por teaflavinas y otros pigmentos. Además, el té también contiene diversas vitaminas, azúcares y diversas sales inorgánicas. La oxidación del té en teteras y tazas es causada principalmente por los polifenoles del té.
Quitar el óxido del té no es difícil. Todo lo que necesitas hacer es verter el agua de la tetera y la taza, usar un cepillo de dientes viejo para exprimir un trozo de pasta de dientes y cepillarla de un lado a otro entre la tetera y la taza. Dado que la pasta de dientes contiene líquido para lavar platos y abrasivos muy finos, es fácil limpiar el óxido del té sin dañar la taza de la tetera. Enjuague con agua limpia después de limpiar y la tetera y la taza de té quedarán tan brillantes como nuevas.