¿Cuál es el mejor plato para cocinar estofado de pato?
Comer carne de pato y judías adzuki juntas tiene un efecto diurético y desintoxicante. Este plato es especialmente importante en verano.
2. Ñame
Comer carne de pato y ñame juntos puede reducir el colesterol, especialmente en personas con colesterol alto. Además, comer carne de pato y ñame juntos tiene la función de nutrir el yin y reponer las deficiencias, eliminar el calor y aliviar la tos. Los ñames también tienen el efecto de nutrir el yin. Comerlos juntos no sólo tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también elimina la grasa.
3. Chucrut
Comer carne de pato con chucrut puede limpiar los pulmones y nutrir el estómago, nutrir el yin y los riñones, reducir la hinchazón y la diuresis. Se puede ver que al comer carne de pato, podemos elegir algunos alimentos que combinen con ella, lo que maximizará el efecto nutritivo de la carne de pato y hará que la carne de pato sea más deliciosa.
4. Ginseng Adenophora
Comer carne de pato con ginseng Adenophora tiene el efecto de nutrir el yin y reponer la sangre. El ginseng Adenophora es de naturaleza ligeramente fría y tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir el estómago, promover la producción de líquidos y limpiar los pulmones. Comerlo con carne de pato puede nutrir el yin, hidratar la sequedad y curar la tos seca.
5. Angélica
Comer carne de pato y angélica juntas puede nutrir la sangre. Para las mujeres con anemia y menstruación, comer más carne de pato y angélica puede regular el cuerpo y hacerlo más saludable.
6. Col china
Comer col china con carne de pato puede favorecer el metabolismo del colesterol en sangre.
7. Macroalgas
El pato guisado con algas marinas puede ablandar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y tiene un buen efecto sobre la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades cardíacas en los ancianos.
8. Brotes de bambú
Guisar carne de pato y brotes de bambú puede tratar el sangrado de hemorroides en personas mayores. Por ello, se cree que la carne de pato es "la medicina sagrada para compensar la fatiga"