Cocina Jingyun
"Zongzixiang" significa: las albóndigas de arroz son fragantes y la cocina es fragante. La fragancia de las hojas de artemisa es fragante. La barra de moxa estaba atrapada en la puerta y miró a Mai Erhuang cuando salió. El sol brilla aquí, el sol brilla allá.
Según "la fragancia de las bolas de arroz, la fragancia de la cocina, la fragancia de las hojas de artemisa, la fragancia de toda la casa", podemos saber que la fiesta tradicional descrita en esta canción popular es la Dragon Boat Festival, que conmemora al personaje histórico Qu Yuan. En 278 a. C., Ying, la capital del estado de Chu, fue ocupada por el estado de Qin. Qu Yuan estaba tan desanimado que se arrojó al río Miluo el cinco de mayo de este año, muriendo por su país y su pueblo. La gente Chu conmemora sus vidas de varias maneras.
Introducción al Dragon Boat Festival
Según las estadísticas, el nombre del Dragon Boat Festival es el más popular entre todos los festivales tradicionales de China, con más de 20 nombres, como Festival del Bote del Dragón, Festival del Medio Otoño, Festival de Duanyang, Festival del Bote del Dragón, Festival de Mayo, Festival del Iris, Festival de la Magnolia, Día de la Niña, Festival Zongzi, etc.
Antes de la dinastía Tang, el nombre comúnmente utilizado era "el cinco día de mayo". Después de la dinastía Tang, el "Festival del Barco del Dragón" reemplazó otros apodos como "5 de mayo" y se convirtió en el nombre principal.
El Festival del Bote del Dragón, el Festival de Primavera, el Festival de Qingming y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales folclóricos tradicionales de China. En septiembre de 2009, la UNESCO aprobó oficialmente su inclusión en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, lo que convirtió al Festival del Bote del Dragón en el primer festival chino seleccionado como patrimonio inmaterial mundial.
Aunque el Festival del Bote del Dragón se llama "festival", es de naturaleza sacrificial. Al igual que el Festival de Qingming, ¡está absolutamente prohibido decir "Felices Fiestas"!
El Origen del Dragon Boat Festival
Existen muchas teorías sobre el origen del Dragon Boat Festival, como la que conmemora a Qu Yuan, Wu Zixu y Cao E. Comenzó como un festival del solsticio de verano en tres generaciones para ahuyentar a los espíritus malignos de la luna, el Festival Nacional del Tótem de Wuyue, etc.
Pero el más popular es el que conmemora a Qu Yuan. En memoria de Qu Yuan, se dice que esta es la historia:
Desde que Chu fue derrotado por Qin, Qin lo ha intimidado y quiere unificarse con Qi. Después de que Qin ascendiera al trono, le escribió cortésmente y le pidió que se reuniera con él en Wuguan (sureste del condado de Danfeng, provincia de Shaanxi) para concertar una cita en persona.
El rey Huai de Chu recibió una carta del rey Zhao Xiang de Qin, pero no quiso ir por miedo a ofender a Qin. Adelante, miedo al peligro. Mantuvo consultas con los ministros.
El doctor Qu Yuan le dijo al rey Huai de Chu: "Qin es tan cruel como un chacal. Hemos sido intimidados por Qin más de una vez. Si el rey se va, caerá en su trampa".
Zilan, el hijo del rey Huai de Chu, lo persuadió para que fuera, diciendo: "Para ser enemigos de Qin, muchas personas han sacrificado sus vidas y han perdido sus tierras.
Dado que Qin está dispuesto a hacer las paces con nosotros, ¿cómo puede rechazar a los demás? "
El rey Huai de Chu escuchó al príncipe Zilan y fue a Qin.
Como esperaba Qu Yuan, tan pronto como el rey Huai de Chu puso un pie en el paso Wu de Qin, fue inmediatamente cortado por las tropas de Qin que le habían tendido una emboscada de antemano. En la reunión, Xiang de Qin obligó a ceder la tierra en el centro de Guizhou a Qin, pero él no estuvo de acuerdo. El rey Zhao Xiang de Qin llevó al rey Huai de Chu a Xianyang, lo puso bajo arresto domiciliario y pidió a los ministros de Chu que redimieran sus tierras antes de liberarlo.
Cuando los ministros del estado de Chu se enteraron de que el rey había sido detenido, nombraron al príncipe como nuevo rey y se negaron a ceder la tierra. Este monarca es el rey Xiang de Chuqing. Su hijo Zilan se convirtió en comandante en jefe de Chu.
El rey Huai de Chu estuvo encarcelado en Qin durante más de un año y sufrió mucho. Se aventuró a salir de Xianyang y fue perseguido por el ejército de Qin. Pronto murió en el estado de Qin, aunque padecía la enfermedad del estado de Qi.
La gente Chu murió afuera porque fueron intimidados por Qin. Estaban muy infelices. El doctor Qu Yuan estaba especialmente furioso. Aconsejó al rey Xiang de Chu que reclutara personas talentosas, se mantuviera alejado de los villanos, alentara a los soldados, entrenara tropas y vengara al país.
Sin embargo, su sugerencia no sólo no cumplió con su responsabilidad, sino que también atrajo el odio de los comerciantes de Yin y Shanxi. Hablaban mal de Qu Yuan delante del rey Xiang todos los días.
Le dijeron al rey Qingxiang de Chu: "¿No escuchó Su Majestad que Qu Yuan lo regañó? Siempre le decía a la gente que no es filial que un rey olvide el odio a Qin; y los ministros que lo hacen "Con monarcas tan infieles y poco filiales, ¿cómo no puede ser destruido el Reino Chu? ¡Su Majestad, piense en cómo se llama esto! ¡El rey Xiang de la dinastía Qing de Chu estaba furioso y despidió a Qu Yuan!" de su puesto y fue exiliado al sur de Hunan.
La ambición de Qu Yuan de salvar al país y al pueblo, y su plan para enriquecer el país y fortalecer al pueblo, fueron rechazados por los funcionarios traidores y se volvió loco. Después de llegar al sur de Hunan, caminaba a menudo a lo largo del río Miluo (ahora provincia nororiental de Hunan) y cantaba canciones trágicas.
Los agricultores cercanos sabían que era un ministro patriótico y simpatizaban con él. En ese momento, había un pescador que pescaba a menudo en el río Miluo.
Admiraba la personalidad de Qu Yuan, pero simplemente desaprobaba su apariencia melancólica.
Un día, Qu Yuan se encontró con un pescador junto al río. El pescador le dijo a Qu Yuan: "¿No eres médico del estado de Chu? ¿Cómo llegaste a este punto?"
Qu Yuan dijo: "Muchas personas están sucias, pero yo soy el único". quién está limpio." "Mucha gente está borracha, pero yo todavía estoy despierto."
El pescador dijo con desaprobación: "Ya que crees que los demás están sucios, no deberías ser tan sentimental." "Ya que todos Si no, ¿por qué deberías despertarte solo?
Qu Yuan objetó: "He oído que las personas que acaban de lavarse el cabello siempre se levantan el sombrero. A la gente siempre le gusta quitarse el polvo de la ropa. Preferiría saltar al río y enterrarme en el vientre del pez que saltar al barro con mi cuerpo limpio y ensuciarme”.
Debido a que Qu Yuan no estaba dispuesto a seguir a la multitud, en el El cinco de mayo del año 278 a. C. finalmente se suicidó lanzándose al río Miluo con una gran piedra en los brazos.
Después de recibir la noticia, los agricultores cercanos remaron en botes para salvar a Qu Yuan. Pero hubo inundaciones en el océano y no había rastro de Qu Yuan allí. Todos pescaron en el río Miluo durante mucho tiempo, pero no pudieron encontrar el cuerpo de Qu Yuan.
El pescador se sintió muy incómodo. Miró hacia el río y esparció arroz en el tubo de bambú como regalo para Qu Yuan.
El cinco de mayo del año siguiente, la gente local recordó que era el primer aniversario del ahogamiento de Qu Yuan en el río. Remaron en botes y esparcieron arroz en tubos de bambú para adorarlo. Más tarde, cambiaron los tubos de bambú que contenían arroz por bolas de masa de arroz y remaron los botes hasta convertirlos en botes dragón. Esta actividad para conmemorar a Qu Yuan poco a poco se convirtió en una costumbre.
La gente llama cada año al quinto día del quinto mes lunar Festival del Bote Dragón, y se dice que ese es su origen.