¿Cómo hacer salsa para cocinar rehmannia glutinosa fresca?

Mezcle almidón, salsa de soja, salsa de soja ligera y la cantidad adecuada de agua para completar la producción de jugo recién exprimido. Al preparar patatas frescas, debes prestar atención a la selección de ingredientes. Las patatas no deben brotar ni ponerse verdes, las berenjenas deben estar frescas y tiernas, no demasiado viejas y tener semillas, y los pimientos verdes deben ser grandes.

Un método de preparación de jugo fresco de rehmannia glutinosa

Después de agregar una pequeña cantidad de azúcar blanca al bol, agregue una cantidad adecuada de almidón, salsa de soja clara y salsa de soja oscura. luego vierta una cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente para preparar el jugo crudo de rehmannia glutinosa. El jugo amarillo está listo.

Consejos de cocina para rehmannia glutinosa fresca

A la hora de preparar patatas recién ralladas, la elección de los ingredientes es muy importante. Las patatas no deben brotar ni ponerse azules. La berenjena debe estar fresca y tierna. No elijas semillas que sean demasiado viejas. Los pimientos verdes deben ser grandes.

Después de seleccionar los ingredientes, las patatas no deben ser demasiado grandes, y las berenjenas se pueden cortar en trozos grandes, porque las berenjenas son más fáciles de freír. Además, todos los ingredientes se fríen en la sartén de aceite, por lo que a la hora de freír solo hace falta sofreír los condimentos.