¿Qué es el tofu de pollo vegetariano?

El tofu de pollo vegetariano es una combinación de pollo vegetariano y tofu.

El pollo vegetariano es un alimento tradicional a base de soja, que se elabora con comida vegetariana para imitar la carne. La textura y el sabor son indistinguibles de la carne original, y el sabor es único. Plato vegetariano cocinado en el centro y sur de China. El pollo vegetariano con tofu es un manjar elaborado con lumbrera (también llamada Qianzhang en algunas zonas) como ingrediente principal. Se enrolla en forma de palo redondo, se ata firmemente y se cocina, se corta en rodajas y se engrasa y se saltea con condimentos. También se puede hacer en forma de pez, camarón y otras formas. El sabor es salado y umami, el color es rojo oscuro, la forma es como la del pollo, suave pero dura, y el sabor es delicioso y suave.