Una lista completa de recetas de ginseng

Ingredientes Principales

1 pollo de corral, 70 gramos de arroz glutinoso

6 azufaifas, 6 castañas

1 ginseng blanco ( Unos 8 gramos) 5 gramos de baya de goji

Accesorios

1 trozo de jengibre, 4 dientes de ajo

1 gajo de cebolla verde, cantidad adecuada de pimiento

Cantidad adecuada de sal

Cómo hacer sopa de pollo con ginseng

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 11. Remojar el arroz glutinoso durante la noche;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 22. Ginseng blanco y baya de goji Remojar en agua durante 15 minutos, cortar la cebolla y el jengibre por separado;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 33. Lavar el pollo, retirar las patas de pollo, vaciar la panza, mezclar el arroz glutinoso, los dátiles rojos y las castañas y rellenar la panza de pollo ;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 44. Después del relleno, coser la panza del pollo con hilo de algodón;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 55. Poner el pollo en agua fría en la olla y agregar la cebolla verde y las rodajas de jengibre, los dientes de ajo y el ginseng blanco y llevar a fuego lento. hervir;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 66. Quitar con cuidado la espuma con una cuchara, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos;

Ilustración de cómo hacer sopa de pollo con ginseng 77. Agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta.