¡Los mangos que compraste estarán maduros antes de que maduren!

Si compras mangos verdes, puedes utilizar otras frutas para madurarlos. Las frutas maduras pueden secretar etileno, que es una hormona vegetal natural que puede favorecer la maduración de la fruta, o puedes colocar los mangos en. una temperatura más alta en el ambiente, si es invierno y la temperatura es baja, también puedes envolver los mangos en periódicos y dejarlos a temperatura ambiente durante unos días, lo que también puede hacer que los mangos maduren más rápido.

¿Cómo cocinar los mangos que compraste antes de que estén maduros?

1 Madurarlos con otras frutas

Este es el método más común y sencillo. . Prepare una bolsa de papel, coloque los mangos que deben madurar en la bolsa de papel y coloque los plátanos, las peras y las manzanas en la bolsa de papel, luego ate bien la bolsa y déjela en la bolsa de papel durante 2 a 3 días. Sacando los mangos, verás que los mangos han cambiado muy suaves y cocidos. La razón de este efecto es que las frutas maduras pueden secretar etileno, una hormona vegetal natural que puede promover la maduración de la fruta.

2. Coloca el mango en un ambiente más cálido.

El mango en sí es una fruta tropical si el ambiente circundante es más cálido, se puede acelerar su velocidad de maduración. Por lo tanto, los mangos que necesiten madurar se pueden colocar en un lugar más cálido, como el balcón. Si es invierno y la temperatura es baja, también puedes envolver los mangos en periódicos y dejarlos a temperatura ambiente durante unos días, lo que también puede hacer que los mangos maduren más rápido.

3. Utilice arroz para madurar

Enterrar mangos verdes en arroz para madurarlos también tiene un buen efecto. Esto se debe principalmente a que apilar el arroz puede aumentar la temperatura ambiente. también puede prevenir la rápida pérdida de etileno, logrando así el efecto de acelerar la maduración. Generalmente, este método se utiliza para madurar mangos y tarda entre 1 y 2 días en surtir efecto. Por lo tanto, se debe verificar la madurez con frecuencia durante el proceso de maduración para evitar una maduración excesiva de los mangos.

4. Maduración a temperatura ambiente

De hecho, si no tienes prisa por comer mangos, también puedes dejarlos madurar de forma natural. Guarde los mangos comprados en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa. En este momento, solo necesita esperar pacientemente. Por lo general, los mangos tardan de 3 a 7 días en madurar de forma natural y la pulpa se ablanda. Con el rico aroma, puedes empezar a disfrutarlo.

Cómo juzgar si un mango está maduro

1. Olor

Si quieres saber si un mango está maduro, puedes oler el pedículo del mango. mango, que generalmente es una fruta madura. Todos emitirán un aroma afrutado único. Si no, significa que no están maduros.

2. Fíjate en la suavidad y dureza.

Presiona suavemente un mango con las manos. Si notas que el mango todavía está muy duro, significa que aún no está maduro. , si encuentra que el mango se ha ablandado, parecerá ligeramente blando después de presionarlo. Si rebota, significa que el mango está maduro y se puede comer. Sin embargo, si el mango está demasiado blando y la abolladura es evidente al presionarlo. es probable que haya salido mal y debería evitarse.

¿Cómo conservar los mangos verdes?

Los mangos son frutas tropicales y es mejor almacenarlos en un lugar fresco y oscuro. Los mangos maduros se pueden almacenar en el refrigerador, pero si son mangos inmaduros, no los guarde en el refrigerador. No solo no madurarán normalmente en el refrigerador, sino que su piel se volverá negra fácilmente, se pudrirán y se volverán no comestibles. .

¿Puedes comer mangos verdes que compras?

Para la gente normal, puedes comer mangos verdes, pero es necesario controlar la cantidad de consumo y evitar comer demasiado. Sin embargo, si es alérgico o tiene una función gastrointestinal deficiente, no se recomienda comer mangos verdes.

Los mangos inmaduros contienen vitamina C, fibra dietética, ácidos orgánicos, etc., que pueden aportar nutrientes al cuerpo humano y no contienen ingredientes tóxicos. Un consumo moderado no causará grandes daños al cuerpo humano. Sin embargo, los mangos verdes tienen una textura más dura y un sabor amargo, que es posible que algunas personas no puedan tolerar. Si quieres comer mangos verdes, se recomienda cortarlos en trozos y agregarles la cantidad adecuada de azúcar o sal según tu gusto personal. Después de marinarlos adecuadamente, el sabor será más aceptable.

Sin embargo, las personas con alergias deben intentar no comer mangos verdes, de lo contrario pueden inducir alergias y provocar una serie de reacciones alérgicas como labios rojos e hinchados, picazón en la piel y erupciones cutáneas.

La razón principal es que los mangos verdes exudan jugo blanco de la base de la fruta, que contiene aldehídos, y el cuerpo humano es propenso a reaccionar después del contacto.

No se recomienda que personas con mala función gastrointestinal coman mangos verdes. Los mangos verdes son ricos en ácidos orgánicos, que pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y causar molestias. Puede utilizar métodos de maduración antes de comerlos, como juntar mangos verdes y plátanos maduros, o colocar mangos verdes en un ambiente de temperatura relativamente alta.