¿Cómo guisar palomas de forma nutritiva y deliciosa?
Condimentos
300 gramos de pichón
Un poco de cerdo
Condimentos
Sal p> p>
1 cucharada
Codonopsis pilosula
15g
Qi del Norte
15g
Dátiles rojos
5 cápsulas
Dátiles/azufaifa confitados
5 cápsulas
Carne de longan
8 cápsulas
Wolfberry
5 gramos
Agua
Una cantidad adecuada
Cómo guisar sopa de pichón
1.
Después de sacrificar las palomas, las blanqueamos en agua caliente.
2.
Preparar materiales medicinales: Codonopsis pilosula, astrágalo, longan, wolfberry.
3.
Prepara dátiles rojos y confitados
4.
Lava los materiales medicinales en el paso 2.
5.
Poner los pichones escaldados en una cazuela llena de agua.
6.
Añadir hierbas medicinales lavadas y dátiles rojos.
7.
Añadir la cantidad adecuada de magro de cerdo desmenuzado.
8.
Tapa la olla, deja hervir a fuego alto y luego reduce a fuego lento durante 1 hora.
9.
Apagar el fuego y añadir sal al gusto.