¿Cómo guisar palomas de forma nutritiva y deliciosa?

Condimentos

300 gramos de pichón

Un poco de cerdo

Condimentos

Sal p>

1 cucharada

Codonopsis pilosula

15g

Qi del Norte

15g

Dátiles rojos

5 cápsulas

Dátiles/azufaifa confitados

5 cápsulas

Carne de longan

8 cápsulas

Wolfberry

5 gramos

Agua

Una cantidad adecuada

Cómo guisar sopa de pichón

1.

Después de sacrificar las palomas, las blanqueamos en agua caliente.

2.

Preparar materiales medicinales: Codonopsis pilosula, astrágalo, longan, wolfberry.

3.

Prepara dátiles rojos y confitados

4.

Lava los materiales medicinales en el paso 2.

5.

Poner los pichones escaldados en una cazuela llena de agua.

6.

Añadir hierbas medicinales lavadas y dátiles rojos.

7.

Añadir la cantidad adecuada de magro de cerdo desmenuzado.

8.

Tapa la olla, deja hervir a fuego alto y luego reduce a fuego lento durante 1 hora.

9.

Apagar el fuego y añadir sal al gusto.