Antes de preparar la sopa de tofu, añade un paso más. ¿La sopa sabe mejor?

Hoy les recomiendo una deliciosa Sopa Huajia Tofu. Cuando se trata de Huajia, la mayoría de la gente prepara Huajia salteada picante. De hecho, la sopa Huajia también es deliciosa, especialmente si se combina con tofu. La sopa Huajia es deliciosa y deliciosa. A continuación me gustaría recomendar las recetas y técnicas para hacer sopa de tofu y hibiscos, lo que demuestra que si aprendes a prepararla, puedes preparar una deliciosa sopa de tofu y hibiscos.

El primer paso: comprar una cantidad adecuada de armadura floral de la industria, limpiarla, ponerla en una maceta, agregar una cantidad adecuada de sal comestible, mezclar bien y dejar en remojo durante dos horas.

Recordatorio: Hay arena en las uñas de las flores. Si hay arena, a menudo perjudica el sabor. Así que asegúrate de remojar las vieiras primero y luego freírlas. Agregar una cantidad adecuada de sal comestible para remojar las vieiras puede hacer que las vieiras escupan arena. De esta manera, las vieiras fritas no tendrán arena y tendrán mejor sabor.

Paso 2: Corta el tofu en trozos pequeños y convierte las chalotas en cebollas verdes. Si te gusta comer cilantro, puedes preparar con antelación una cantidad adecuada de hojas de cilantro. Tenga sal, aceite, salsa de soja y otros ingredientes listos para su uso posterior.

Paso 3: Sacar la olla, añadir una cantidad adecuada de agua fría a la olla, llevar a ebullición, luego poner las vieiras remojadas en la olla y blanquearlas durante tres minutos. Luego saca los clavos de las flores, límpialos y escúrrelos.

Recordatorio: Antes de hacer sopa de tofu con uñas de flores, debes añadir un paso. Este paso consiste en planchar las uñas de las flores. ¿Por qué uñas permanentes? Debido a que remojar los escarabajos de las flores de una sola vez no puede hacer que los escarabajos de las flores escupan arena limpia, será mejor que los escaldemos antes de freírlos. Blanquear las uñas de las flores puede eliminar eficazmente la suciedad dentro de las uñas de las flores, pero debe tenerse en cuenta que debe esperar hasta que el agua hierva antes de verter las uñas de las flores, de lo contrario, las uñas de las flores pueden cocinarse y tener mal sabor.

Paso 4: Tome otra olla, deje una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue la cebolla y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue agua hirviendo a la olla, sofría uniformemente, hierva tofu de agua Póngalo en la olla, cocine a fuego medio durante 30 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, condimento que consume aceite y finalmente espolvoree con una cantidad adecuada de cebollas verdes y cilantro para hacer un delicioso tofu pinto. sopa.

Recordatorio: Asegúrate de añadir agua hirviendo al escurrir.

Así que resumamos los puntos claves de la Sopa de Tofu Huajia: Antes de hacer la Sopa de Tofu Huajia, debes agregar un proceso adicional, que es blanquear la Sopa de Tofu Huajia. Blanquear las uñas de las flores puede eliminar eficazmente la suciedad de las uñas de las flores y hacer que la sopa de uñas de las flores sea deliciosa. Además, hay otros procesos que necesitan atención. Por ejemplo, al remojar vieiras, debes agregar una cantidad adecuada de sal comestible para que las vieiras escupan arena muy limpiamente. Al escaldar los clavos de las flores, asegúrese de esperar hasta que el agua hierva antes de verterla, de lo contrario los clavos de las flores podrían quemarse.