Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuánta azúcar se debe agregar al 20% de azúcar en el té con leche y al 7% de azúcar que se les da a los invitados?

¿Cuánta azúcar se debe agregar al 20% de azúcar en el té con leche y al 7% de azúcar que se les da a los invitados?

Té con leche: 25 gramos; té de frutas: 40 gramos

Proporción de la serie de té con leche (500 cc): 40 gramos de azúcar total, 25 gramos de cinco/siete, 15 gramos de tres/sin azúcar. Si tiene requisitos especiales de azúcar, puede omitirlo.

La proporción de la serie de té de frutas (generalmente 700 cc): 60 g de azúcar común, 40 g de 5/7/3, 25 g de 3/3, básicamente el funcionamiento es así.

Si usamos fructosa para calcular aproximadamente los productos de la serie de té con leche, el azúcar total de una taza de té con leche de 500 cc generalmente es de alrededor de 25 g a 30 g, el 30 % de dulzor es aproximadamente 10 g, el 50 % de dulzor es aproximadamente 15 g. -20 gy un 70% de dulzura son aproximadamente 10 g.

El té de frutas generalmente utiliza sacarosa, porque el dulzor de la sacarosa es duradero y puede mejorar el sabor umami y la suavidad de la fruta. Una taza de té de frutas de 700 cc tiene 40 g de azúcar total, 20 g para un 30 %. dulzura y 20 g para 50 % de dulzura, 25 g de dulzura y 35 g de 70 % de dulzura. Durante el desarrollo, esta fue básicamente la cantidad.