¡Nueve métodos de cocina vegetariana! ¡Sencillo y fácil de comer!
1. Secar la coliflor en olla:
1. Hervir agua, cocinar la coliflor durante 1 minuto y sofreír los ajos en aceite.
2. Añade media cucharada de pasta de judías, aceite rojo y sofríe.
3. Añade la coliflor y sofríe un rato, después añade una cucharada de salsa de soja.
4. Añade media cucharada de aceite de serpiente y media cucharada de azúcar, tiene un sabor delicioso.
5. Añade el pimiento verde y sofríe.
2. Tofu picante con comino:
1. Calentar el aceite y sofreír, añadir las rodajas de ajo, el mijo picante y añadir el pimiento verde.
2. Vierte la piel del tofu y añade dos cucharadas de salsa de soja.
3. Una cucharada de salsa de ostras, sal y un poco de azúcar.
4. Un poco de pimienta y comino en polvo y una cucharada de semillas de sésamo.
5. Sofreír media cucharada de chile en polvo de manera uniforme.
3. Pimiento verde y setas enoki:
1. Poner en un bol el ajo picado.
2. 1 cucharada de salsa de soja.
3. 1 cucharada de salsa de soja.
4. 1 cucharada de salsa de ostras.
5. Media cucharadita de sal.
6. Media cucharadita de azúcar.
7. 1 cucharada de almidón.
8. Medio bol pequeño de agua.
9. Remueve uniformemente y reserva.
10. Preparar los ingredientes.
11. Cortar el pimiento verde en gajos.
12. Poner de nuevo las setas enoki.
13. Cuando el aceite esté caliente, añadimos el pimiento verde y las setas enoki hasta que el pimiento verde tome forma de piel de tigre.
14. Vierta el jugo preparado y reduzca el jugo a fuego alto.
15, come.
4. Rodajas de raíz de loto fritas:
1. Cortar la raíz de loto, añadir el chile, el agua y el vinagre blanco y blanquear hasta que esté fragante.
2. Añade rodajas de raíz de loto, una cucharada de salsa de soja y una cucharada de aceite de libélula.
3. Sazona con un poco de sal y esencia de pollo, añade el pimiento verde y sofríe un rato.
5. Huevos de Hongo Ximeng Lumiao:
1.
2. Freír los huevos y servir.
3. Saltear la cebolla y el ajo.
4. Freír los rábanos hasta que estén tiernos.
5. Añade los hongos y sofríe uniformemente.
6.1 Sobre el bombeo.
7. 1 cucharada de salsa de ostras.
8. Añade los huevos, mezcla bien la sal, el azúcar y la pimienta.
9. Vierta el almidón en agua.
10, revuelve uniformemente, ¡huele tan bien! !
6. Yuba frita:
2 cucharadas de salsa de soja.
2. Una cucharada de salsa de ostras.
3. Media cucharada de azúcar.
4. Media cucharada de almidón.
5. Una pequeña cantidad de sal.
6. Mezclar medio bol de agua y mezclar bien.
7. Después de remojar la yuba, vierte dos líquidos de huevo y revuelve uniformemente.
8. Freír hasta que se dore.
9. Sofreír el ajo, el aceite rojo, el pimiento verde y los hongos con pasta de judías hasta que se rompan.
10. Vierte la yuba, exprime el jugo y mezcla bien.
7. Pimiento verde, patata y jamón:
1. Patatas, pimientos verdes, jamón, cebolla y ajo.
2. Hervir el agua y ponerla en las patatas chips durante un minuto.
3.Menos de media cucharada de salsa de soja.
4. Una cucharada de salsa de ostras.
5. Saltear la cebolla y los ajos en rodajas en aceite.
6. Añade las lonchas de jamón y sofríe un rato.
7. Media cucharada de azúcar.
8. Añade el pimiento verde y sofríe hasta que se rompa.
9. Añade las patatas chips y sofríe.
10. Añade dos cucharadas de salsa de soja.
11. Agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo y revuelve uniformemente antes de servir.
8. Repollos tiernos salteados:
1. Cortar los repollos tiernos en trozos pequeños y lavarlos. Añadir el ajo picado y la cebolleta picada a una sartén con aceite caliente y sofreír. fragante.
2. Después de añadir la col tierna, añade una cucharada de sal y mezcla bien.
3. Añade una cucharada de salsa de ostras y salsa de soja y sofríe uniformemente para quitar el aluminio.
9. Fideos de arroz frito con col:
1 Blanquear los fideos y reservar.
2. Saltear la cebolla, el ajo y los chiles.
3. Freír la col hasta que esté blanda.
4. Únete a los fans.
5. Añade la salsa.
6. Revuelva uniformemente.