¿Qué tipo de ciudad crees que es Taiyuan? ¿Cuáles son las características alimentarias de Taiyuan?
Taiyuan es la capital de la provincia de Shanxi, conocida como Bing, también conocida como Bingzhou. En la antigüedad, se llamaba Jinyang, también conocida como "Ciudad Dragón". Está cerca del río Fen y rodeada de montañas en tres lados. Ha sido conocida como la "Ciudad Espléndida de Taiyuan" desde la antigüedad. La canción "La gente dice que Shanxi es hermosa" tiene como objetivo resaltar la belleza de Shanxi, especialmente su capital provincial, Taiyuan. El centro político, económico, cultural, educativo, científico y tecnológico, de transporte e información de la provincia es una importante ciudad de industria energética y química pesada del país con la metalurgia, la maquinaria, la industria química y el carbón como pilares y sus principales características de exportación de energía. Materias primas y productos de maquinaria minera. Es una de las ciudades históricas más famosas del norte de mi país. Ahora, Taiyuan se ha convertido en una ciudad industrial moderna con las industrias metalúrgica, de maquinaria, química y del carbón como industrias principales. Las industrias textil, electrónica, alimentaria, médica, eléctrica y de materiales de construcción son de escala considerable y tienen relativamente. categorías industriales completas. La Exposición Internacional de Nuevas Industrias del Carbón y la Energía (conocida como Exposición Internacional del Carbón) se celebra periódicamente en Taiyuan todos los años desde 2007. También se celebran regularmente en Taiyuan actividades culturales como el Festival Internacional de Fideos de Shanxi y la Semana de Arte y Cultura de los Comerciantes de Shanxi.
La pasta de Taiyuan es la más famosa, con muchas variedades, una larga historia, diferentes métodos de producción y aderezos exquisitos. Los fideos de avena fritos, el ramen, las orejas de gato, el pescado frito, los fideos de avena a la parrilla, la masa roja, la carne de cerdo desmenuzada salteada, los fideos afeitados, las albóndigas fritas, etc., tienen características únicas. Además de la pasta, el sabor local más popular es el desayuno especial "Taiyuan Brain" (sopa de Bazhen), y otros incluyen bolas de masa hervida al vapor "Kuyili", pasteles Taigu, carne con salsa Liuweizhai, pasteles hervidos Wenxi y rodajas de sésamo Ruicheng, Taiyuan. La sopa de haggis (Gulou Haggis), el enema (enema Yangji), el tofu asado Gaoping, el pastel de burbujas Pingyang, etc., son delicias que vale la pena probar.