¿Cuándo es perjudicial para la salud beber té? La costumbre y el origen del consumo de té.
Estreñimiento
Porque los polifenoles del té tienen cierto efecto astringente sobre la mucosa gastrointestinal, afectando a la función de digestión y absorción de los alimentos, secando las heces, provocando o agravando el estreñimiento.
Tengo preguntas sobre la afirmación anterior: la dieta de los mongoles y otros pueblos nómadas del norte se compone principalmente de alimentos picantes, grasosos e indigeribles, como carne de res, cordero y leche, y el té es rico en vitaminas. ácido tánico y teofilina, etc., que pueden complementar la nutrición vegetal y frutal de la que carecen los pueblos nómadas. Las grandes cantidades de aceite aromático del té también pueden disolver la grasa animal, reducir el colesterol y fortalecer la dureza de las paredes de los vasos sanguíneos. El té puede simplemente compensar el eslabón perdido en la dieta de los nómadas. En otras palabras, el té puede favorecer la digestión, pero el último párrafo también dice "provocar o agravar el estreñimiento". ¿Qué afirmación es correcta?
Cuando tienes neurastenia o insomnio
Debido a que la cafeína en el té tiene un efecto estimulante obvio sobre el sistema nervioso central humano, beber té, especialmente té fuerte, hará que el cerebro se en un estado de sobreexcitación y sin descansar.
Cuando se padece úlcera gástrica
Beber té
Beber mucho té antes y después de las comidas diluirá el jugo gástrico y afectará a la digestión. Beber mucho té aumentará considerablemente la secreción de ácido gástrico, afectará la curación de las úlceras y agravará la afección. Los pacientes con úlceras deben beber menos té, especialmente té fuerte.
Cuando se sufre una enfermedad cardíaca o presión arterial alta
El consumo excesivo de té aumentará la carga sobre el corazón y aumentará la frecuencia cardíaca y la presión arterial, lo que es extremadamente perjudicial para los pacientes con enfermedades cardíacas. y presión arterial alta.
Cuando se padece aterosclerosis,
El té contiene una variedad de sustancias biológicamente activas, como la cafeína, teofilina, teobromina, etc. , puede acelerar la excitabilidad de la corteza cerebral, causar vasoconstricción cerebral, suministro de sangre insuficiente, flujo sanguíneo lento y promover la trombosis cerebral. También puede causar espasmo sistólico de las arterias coronarias, isquemia miocárdica, angina de pecho, palpitaciones, opresión en el pecho y arritmia.
Período menstrual femenino
La sangre menstrual quitará parte del hierro, por lo que las mujeres deben complementar en este momento alimentos ricos en hierro, como espinacas, manzanas, uvas, etc. Sin embargo, debido a que el té contiene entre un 30 y un 50% de ácido tánico, dificultará la absorción y utilización del hierro por la mucosa intestinal, y es fácil precipitar en los intestinos con el hierro en el quimo o los cálculos de hierro en la sangre. drogas tonificantes.
Periodo del parto femenino
Beber demasiado té fuerte antes del parto puede provocar insomnio debido al efecto estimulante de la cafeína. Si no duerme lo suficiente antes de dar a luz, a menudo puede provocar agotamiento, dolores de parto débiles e incluso un parto difícil.
Menopausia
Beber té
Al entrar en la menopausia, además de mareos y fatiga, en ocasiones también pueden experimentar taquicardia, impulsividad emocional, falta de sueño y las mujeres Síntomas como trastornos menstruales. Por ejemplo, beber té en exceso puede agravar estos síntomas y no favorece una menopausia cómoda.
Anemia
El ácido tánico del té puede precipitar el hierro en la dieta, dificultando su absorción. El hierro es una materia prima importante para producir glóbulos rojos. La deficiencia de hierro en el cuerpo puede dificultar la producción de glóbulos rojos y provocar anemia por deficiencia de hierro. Los bebedores de té durante mucho tiempo suelen sufrir diversos grados de deficiencia de hierro, lo que tiene el mayor impacto en las personas con deficiencia y pérdida de sangre.
Deficiencia o fractura de calcio
Porque los alcaloides del té pueden inhibir la absorción de calcio en el duodeno. Al mismo tiempo, también puede promover la excreción de calcio en la orina, lo que provoca cada vez menos calcio en el cuerpo humano, lo que provoca deficiencia de calcio y osteoporosis, lo que dificulta la recuperación de las fracturas.
Cuando se sufre de gota
Debido a que el ácido tánico del té agravará la condición del paciente, no es adecuado beber té, y mucho menos prepararlo durante demasiado tiempo.
Cuando se padece osteoporosis
Las últimas investigaciones han descubierto que beber té fuerte es una de las causas importantes de la osteoporosis. El consumo regular de té fuerte puede provocar una deficiencia de calcio porque, por un lado, la cafeína del té fuerte favorece la excreción de calcio en la orina, y por otro lado, la cafeína inhibe la absorción de calcio en los intestinos, lo que dificulta la absorción de calcio. absorción de calcio incompleta.
Fiebre alta
A los pacientes con fiebre, lo mejor es darles agua hervida, agua mineral o té ligero, pero el té fuerte no es adecuado. La teofilina puede aumentar la temperatura corporal y agravar la fiebre, y su efecto diurético también reducirá la eficacia de los fármacos antipiréticos.
Al tomar ciertos medicamentos,
el ácido tánico en el té a menudo hace que los ingredientes activos de la digital, el hierro y los suplementos de la medicina patentada china se separen y sean difíciles de absorber al beber té; mientras bebe té, tomar pepsina o tabletas multienzimáticas hará que la proteína del medicamento se coagule, lo que dificultará el logro del efecto terapéutico.
Embarazo femenino
La concentración de cafeína en el té fuerte es tan alta como 10, lo que agravará la micción y los latidos del corazón de las mujeres embarazadas, aumentará la carga sobre sus corazones y riñones e inducirá el embarazo. envenenamiento y no es bueno para la salud de la madre ni del cuerpo fetal.
Lactancia femenina
Si bebes mucho té durante este periodo,
Bebe té
La alta concentración de ácido tánico en El té es absorbido por la mucosa Al ingresar a la circulación sanguínea, tendrá efectos astringentes e inhibidores sobre la secreción de la glándula mamaria, lo que provocará una secreción insuficiente de leche. Por otro lado, la cafeína del té también puede ingresar al cuerpo del bebé a través de la leche y afectar su salud.
Costumbres de beber té
En primer lugar, preste atención a las costumbres elegantes y armoniosas de beber té.
Costumbres de beber té
El té se elabora con agua hirviendo (o el agua hirviendo se enfría ligeramente), lo que sigue la naturaleza, tiene un sabor elegante, busca el sabor original del té, se centra en la concepción artística, y está cerca de los antiguos chinos "El pensamiento tradicional de "pureza" es la característica del té puro. El té verde del sur de China, el té perfumado del norte, el té Pu'er del suroeste, el té oolong de Fujian y Guangdong y el té verde japonés al vapor pertenecen todos a esta categoría.
2. La costumbre de beber té que enfatiza el condimento y el sabor: su característica es agregar varios condimentos al momento de preparar el té. Como el té de mantequilla, el té salado, el té con leche, el té perfumado de té Dong, el té Tujia, así como el té negro con leche europeo y americano, el té negro con limón, el té de sabores múltiples y el té de especias, todos los cuales tienen sabores especiales.
Costumbres de beber té
En tercer lugar, costumbres de beber té que enfatizan múltiples disfrutes: los bebedores de té no sólo prueban el té, sino que también lo preparan, acompañados de cantos, bailes, música, caligrafía y pintura, Ópera, etc. Como la "Casa de Té Lao She" en Beijing.
Además, con la aceleración del ritmo de vida, han surgido variedades modernas de té: té instantáneo, té helado, té líquido y varias bolsitas de té, que encarnan plenamente el espíritu pragmático de la cultura moderna. Aunque no se puede llamar producto, es innegable que esta es una de las tendencias de desarrollo del té.
El origen del consumo de té
1. Teoría del sacrificio: Esta teoría sostiene que el té y algunas otras plantas se utilizaron por primera vez para los sacrificios. Más tarde, alguien descubrió que era inofensivo comerlo, por lo que "se comía mediante sacrificios, se comía con vegetales y se usaba como medicina" y finalmente se convertía en una bebida.
2. Teoría de las drogas: Esta teoría sostiene que el té "originalmente entró en la sociedad humana como una droga". "Shen Nong's Baicao Jing" escribe: "Shen Nong probó cien hierbas y encontró setenta y dos venenos cada día. , y obtuve té. Y entendí”.
3. La comida decía: “Los antiguos bebían agua como hierba” y “la gente ponía la comida primero”. Comer primero está en consonancia con las leyes evolutivas de la sociedad humana.