¿Qué tipo de pescado estás cocinando?

Tortuga estofada. La tortuga de caparazón blando estofada es un bocadillo originario de Tokio, Japón. Se elabora principalmente a partir de harina, azúcar, leche y bicarbonato de sodio y tiene la forma del fruto de una dorada. Cómo hacer pargo a la parrilla: Dejar que la mantequilla se derrita en el agua y dejar enfriar. Agrega la mezcla de huevo, el azúcar en polvo, la miel, la sal y la mantequilla a un recipiente limpio y mezcla bien con una batidora de mano. Tamice la harina para pastel y el polvo para hornear en la mezcla de huevo y revuelva hasta que quede suave y sin grumos.

La tortuga de caparazón blando estofada es un snack originario de Tokio, Japón. Se elabora principalmente con harina, azúcar, leche y bicarbonato de sodio, tiene la forma del fruto de la dorada y se origina a partir de Imagawa asado.

Cómo hacer pargo a la parrilla:

1 Después de que la mantequilla se derrita en el agua, déjalo enfriar. Luego, agrega la mezcla de huevo, el azúcar en polvo, la miel, la sal y la mantequilla a un recipiente limpio y mezcla bien con una batidora de mano.

2. Tamice la harina baja en gluten y el polvo para hornear en el huevo líquido y use un batidor para revolver la masa hasta obtener un estado suave y sin partículas.

3. Añade la leche pura y revuelve uniformemente. Cubre la masa mezclada con film transparente y déjala reposar durante 30 minutos.

4. Unte previamente el molde de tortuga asada con una fina capa de mantequilla, primero vierta parte de la masa en el molde, luego exprima la pasta de frijoles rojos y luego vierta parte de la masa. La masa debe cubrir la pasta de frijoles y verterla lo suficiente como para fluir a través del molde.

5. Tapar y calentar durante unos tres minutos. Sacar la tortuga cocida, ponerla en el grill para que se enfríe, luego sacarla y ponerla en un plato.