Disfruta de la diversión del ensayo de cocina.

Composición sobre disfrutar del placer de cocinar (1)

La vida misma es un placer, y el colorido mundo de la vida es como un par de impecables alas blancas que te llevan a volar hacia el cielo feliz. Y mi alegría es cocinar.

Recuerdo que fueron durante las vacaciones de verano del año pasado, mis padres estaban ocupados con sus propios asuntos y yo había terminado toda mi tarea y estaba inactivo, así que ¿por qué no reducir la carga? ¿Para ellos? ¿Qué tal una pequeña carga? Creo.

Simplemente hazlo, corrí al estudio y encontré un libro llamado "Enciclopedia de vegetales nutritivos". Inmediatamente me enamoré del plato de arroz frito con huevo, así que preparé uno de los tres tesoros del. Cocinar según las instrucciones: cebolla Erbao, jengibre, arroz sobrante de ayer, huevos y un poco de aceite.

Cuando comencé a cocinar, eché un poco de aceite en la olla. Basta con escuchar el sonido de "Si La——", y las manchas de aceite son como niños traviesos, salpicando por todas partes. ¡ah! Debe haber agua en la olla. Oh, date prisa y tapa la olla, ahora es el momento de romper los huevos. Yo los partí suavemente primero, pero los huevos no cambiaron en absoluto, luego los partí con fuerza, y las cáscaras, junto con las claras y las yemas. , fluyó hacia el cuenco. Pasé mucho tiempo. Me costó mucho sacar todas las cáscaras de huevo la segunda vez, pero algunas cáscaras todavía fluyeron hacia el cuenco. Una buena idea: utiliza palillos para quitar las cáscaras de huevo. Haz un pequeño agujero y viértelo en un bol para que no caigan cáscaras de huevo. Luego vertí la cebolla verde picada, el jengibre y la sal en el bol, lo mezclé bien y lo puse en la olla. Cuando los huevos estuvieron cocidos, los corté en cubos y vertí el arroz de ayer en la olla. Al mirar este arroz frito con huevo amarillo y blanco, siento una sensación de logro...

Es hora de cenar, y mi arroz frito con huevo está colocado en el lugar más visible. Después de que la "persona autorizada" lo probó, mi padre dijo: "¡Oye! ¡No he visto mejorar mi artesanía en mucho tiempo!" "¿Dónde está?" Aunque dije esto, mi corazón era más dulce que comer miel. .

¡Sí! El disfrute no es sólo el resultado, es una especie de belleza y una especie de felicidad. No importa cuál sea la situación, no importa cuán grandes sean los resultados, mientras aprendamos a disfrutarlo, todo será divertido, ¿no es lo mismo con la cocina?

Composición sobre cómo disfrutar la diversión de cocinar (2)

"Guau, guau, guau". Una voz nítida vino desde la cocina. El sonido era como el canto de los pájaros y el gorgoteo del agua. Escenas de aprender a cocinar con esta maravillosa música aparecieron nuevamente en mi mente.

Cuando aprendí a cocinar por primera vez, me atrajo su aroma. Soñé con hacer algún día un plato tan delicioso. Al principio, mi madre me pidió que lavara las verduras. Me pidió que lavara el barro debajo del apio y luego lavara los tallos hundidos. El barro dentro de los tallos era como un viejo terco. arriba. . Cerré medio puño y mi madre me dijo que así no me cortaría los dedos no podía “lastimarme las manos porque nací en una nueva era”. apio en la tabla de cortar, y pensé en lo sumisos que eran bajo mi pala, y quise guardarlos de inmediato. El mejor compañero del apio es la carne. Si quieres que quede delicioso, no puedes prescindir de la carne. Ahora coge un poco de carne de cerdo desmenuzada, ponla en un bol limpio, añade un poco de sal y un poco de salsa de soja, remueve bien y luego sofríe. .

Cuando llega el momento de cocinar, primero limpio la olla, la pongo al fuego para que se seque y vierto una cantidad adecuada de aceite en el fondo de la olla. Me pongo nervioso cuando escucho el sonido de. “chi, chi, chi” del aceite caliente. Estoy emocionado, después de todo, este es mi primer intento. Después de que el aceite estuvo caliente, puse la carne mezclada en la olla. De repente se escuchó un sonido fuerte, como el sonido de agua saliendo de una tubería de agua rota. Una gran cantidad de humo de aceite salió de la olla. El ahumador usa obedientemente la espátula para voltear la carne de cerdo desmenuzada de un lado a otro, y la carne de cerdo desmenuzada bailará obedientemente en la olla. Tan pronto como la carne rallada cambió de color, puse el apio. Después de darle vueltas unas cuantas veces, la chica del apio y el hermano de la carne también bailaron un baile de salón. Por un momento fue como un dragón volador, por un momento fue como olas despreocupadas y nuevamente fue como una palma meciéndose con la brisa. Al verlos saltar felices, sentí una alegría sin precedentes. Me sentí como un maestro. Todos siguieron mis instrucciones cuidadosamente. ¡Esta sensación de estar al mando es tan maravillosa! Espolvoreé media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo y unas trece especias. Después de darle vueltas unas cuantas veces, tomé medio recipiente con agua y lo dividí en tres partes. Lo salteé un par de veces. Cuando el agua estaba muy baja, lo agregué nuevamente. Después de hacer esto tres veces, la fragante carne frita de apio está lista.

Composición sobre disfrutar del placer de cocinar (3)

A mi madre le cuesta mucho cocinar todos los días.

¡Hoy yo también quiero vivirlo!

Mi madre me dio todas las tareas claramente y me dijo qué hacer. Tomé medidas.

El primer paso es cocinar el arroz. Primero saqué el arroz y luego comencé a lavarlo. En realidad, lavar el arroz no es fácil. Hay que lavarlo repetidamente para eliminar las cosas sucias. Ya no vierta el arroz lavado en la olla arrocera y finalmente agregue una cantidad adecuada de agua. Presione el botón de cocción de arroz y ya no tendrá que preocuparse por eso. Una vez que el arroz esté cocido, la olla arrocera cambiará automáticamente. el modo de cocción de arroz. Cambie al modo de mantener caliente.

El segundo paso es el más sencillo en la cocina actual. Empiezo sacando la carne del frigorífico. Corté la carne que mi madre cocinó en pedazos y luego comencé a arreglar la forma. La forma que planteé era una flor floreciente, que era muy hermosa. Como mi madre marina la carne con ingredientes antes de cocinarla, no es necesario agregar ningún ingrediente. Tiene un sabor delicioso. Ha sido mi favorito desde que era niña. Después de mi cuidada presentación, este plato de carne es hermoso. y delicioso!

El tercer paso es hacer sopa. Hago sopa de carne y verduras. Primero, saque la sopa de ternera congelada del refrigerador y ponga dos cucharadas de sopa de ternera en la olla. La sopa de ternera congelada se derretirá tan pronto como vea el fuego. Puse otro recipiente grande con agua, luego lo revolví lentamente con una cuchara y luego puse los champiñones picados en la sopa. Lavé el apio y lo corté en trozos pequeños. Asegúrate de esperar hasta que los champiñones estén casi listos antes de agregar el apio picado a la olla. Debido a que el apio se agrega demasiado pronto, el apio no estará crujiente ni fragante. Finalmente, agrega un poco de sal, esencia de pollo y aceite de sésamo a la sopa, y la fragante sopa de carne y verduras estará lista. Le llevé arroz, verduras y sopa a mi madre. Aunque era muy simple, solo té, sopa y arroz, mi madre estaba muy feliz después de comerlo y dijo que era la mejor comida que había comido. Yo también estaba muy feliz. !