Hoy les compartiré una "Salsa Fría"

Lista de ingredientes:

1 mil, media zanahoria, 1 pimiento verde, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua caliente.

Pasos de elaboración:

1. Cortar el Qianzhang, la zanahoria y el pimiento verde en tiras finas respectivamente.

2. A continuación machacamos los ajos y picamos el cilantro y reservamos.

3. Pon la sal en un bol, añade agua caliente y revuelve hasta que la sal se derrita.

4. Luego vierte el vinagre balsámico y el aceite de sésamo en el agua salada y revuelve uniformemente.

5. Blanquear mil rodajas de seda desmenuzada, zanahoria y pimiento verde respectivamente, sacarlas y ponerlas en agua hervida fría.

6. Cortar los miles de pimientos verdes en tiras, triturar las zanahorias y ponerlas en el recipiente de cocción.

7. Espolvorea el ajo picado, el cilantro y la salsa, mezcla bien y sirve en un plato.

Mil Trozos de Seda Fría Triturada es un plato casero sencillo y delicioso, apto para refrescarse en verano. A la vez refrescante y nutritivo. ¡Ven y pruébalo!