¿Qué es la cebolla y el ajo? ¿Cómo se formó? ¿Cómo prevenirlo?

(1) Definición de ajo tipo cebolla El ajo tipo cebolla es un ajo con una estructura de bulbo similar a una cebolla formada por una metamorfosis fisiológica anormal de los bulbos de ajo. Sus bulbos se componen principalmente de bases de vainas foliares gruesas y escamas engrosadas fuera de las yemas. Las escamas carnosas sin escamas o muy poco desarrolladas (como las de la soja) no pueden formar ni diferenciar los bulbos de ajo y no tienen valor comestible. Después de exponer el bulbo al sol, las brácteas y escamas agrandadas se deshidratan hasta formar una película. Cuando se pellizca con la mano, todo el bulbo se siente suave y se encoge, por lo que se le llama vívidamente "pan de ajo" o "ajo de aire".

(2) Razones para la formación de cebollas y ajos Según la investigación preliminar de Liu Shiqi, la formación de cebollas y ajos se ve afectada por el suelo, la humedad, la fertilización y la variedad. La formación de cebollas y ajos puede ser inducida por la pegajosidad del suelo, el alto nivel de agua subterránea, el alto contenido de humedad del suelo a largo plazo y la aplicación parcial excesiva de fertilizantes de nitrógeno y fósforo. Además, los factores que inducen el crecimiento secundario también pueden promover la formación de cebollas y ajos. Los puntos específicos son los siguientes:

① Selección inadecuada de semillas de ajo. La herencia es el factor principal que causa esta afección y las variedades inadecuadas pueden fácilmente provocar cebolla y ajo. Por lo tanto, es necesario elegir variedades de ajo adecuadas para la siembra local. La siembra de ajo requiere cabezas y dientes de ajo. Los dientes de ajo obviamente están partidos, etc.

②Condiciones inadecuadas de almacenamiento de las semillas de ajo. Si las semillas de ajo se almacenan a 14~16℃ o 0~5℃ y la humedad relativa del aire es de 75~100 30 días antes de la siembra, las bajas temperaturas y la alta humedad aumentarán el crecimiento secundario y el rendimiento del ajo pan.

③La fecha de siembra es inadecuada. Los pétalos de ajo se desarrollan a partir de las yemas laterales en las axilas de las hojas del disco del bulbo y se ven afectados por la temperatura, la luz, los nutrientes, etc. La siembra temprana a ciegas es también una de las causas del crecimiento secundario y del ajo empanizado.

④ Medidas de cultivo y manejo inadecuadas. El ajo es muy adaptable, pero muy sensible a las condiciones ambientales, los nutrientes y la humedad durante su crecimiento. La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados durante el manejo provocará un crecimiento secundario y ajo empanizado.

(3) Medidas preventivas para cebollas y ajos

①Elija un suelo de plantación adecuado. Para controlar el crecimiento anormal del ajo, elija franco o franco arcilloso ligero.

②Sembrar temprano y en el momento adecuado. Con base en años de resultados de investigación y prácticas de producción, se determina que el período de siembra adecuado para el ajo Cangshan y el ajo Jinxiang es del 25 de septiembre al 5438 de junio al 10 de octubre.

③Elige el ajo adecuado. El ajo se debe plantar el mismo año y almacenar en condiciones naturales. El tamaño adecuado de los dientes de ajo debe ser de 4 a 6 gramos.

④Aplicar el abono base de forma racional. Después de aplicar fertilizante basal, el contenido de nutrientes del suelo alcanzó 110,53 mg/kg de nitrógeno disponible, 60,22 mg/kg de fósforo disponible, 136,77 mg/kg de potasio disponible, 8,41 mg/kg de azufre disponible, 0,85 mg/kg de boro disponible, y 7,52 mg de cobre disponible.

⑤Plante razonablemente densamente. El ajo Jinxiang tiene aproximadamente 2 plantas cada 667 metros, el ajo Cangshan tiene aproximadamente 2 plantas cada 667 metros, el ajo atornillado tiene aproximadamente 2 plantas cada 667 metros, cada 667 metros tiene aproximadamente 2 plantas, cada 667 metros tiene aproximadamente 2 plantas, cada 667 metros tiene aproximadamente 2 plantas unas 2 plantas, cada 667 metros tiene unas 2 plantas cada 667 metros, unas 2 plantas cada 667 metros, unas 2 plantas cada 667 metros, unas 2 plantas cada 667 metros, unas 2 plantas cada 667 metros, unas 49.000 plantas. , unas 42.000 plantas cada 667 metros, 42.000 plantas cada 67 metros 40.000 plantas.

⑥Irigue agua verde y aplique fertilizante verde de manera oportuna. Riega y fertiliza del 28 de marzo al 5 de abril.