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¿Cuál es el orden en que se cocina la olla caliente?

Por lo general, el orden del shabu-shabu es el siguiente:

1. Prepare una olla caliente, como sopa clara, sopa de pollo o sopa picante, para proporcionar el sabor básico de la olla caliente.

2. A continuación, enjuaga los ingredientes del mar como camarones, cangrejos y mariscos, ya que suelen tardar relativamente mucho en cocinarse.

3. Continúe cocinando carne, como lonchas de ternera, lonchas de cordero, lonchas de cerdo, etc. , porque se cuecen poco tiempo y mantienen la ternura de la carne.

El siguiente paso son las verduras hervidas, como tofu, champiñones, lechuga, etc. , suele tardar poco en cocinarse.

5. Por último, puedes cocinar algunos productos de soja, como la piel de tofu y la piel de tofu, y el tiempo de cocción es relativamente corto.

Este orden se puede ajustar según las preferencias personales y los tipos de ingredientes. Además, recuerda mantener unas medidas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria durante el proceso de ebullición para evitar contaminaciones cruzadas.