¿Qué son los alimentos con fibra cruda y qué son?

Los alimentos con fibra cruda se refieren a alimentos que contienen más de 2 gramos de fibra cruda por cada 100 gramos de alimento. Los alimentos con fibra cruda se enumeran a continuación:

1. Cereales: el contenido de fibra cruda es de 4 a 10, y el orden de mayor a menor es granos de trigo, cebada, maíz, harina de trigo sarraceno, harina de cebada y sorgo. arroz y arroz negro.

2. Patatas: El contenido de fibra cruda es de aproximadamente 3, incluyendo patatas, boniatos, arrurruz y yuca.

3. Frijoles: El contenido de fibra cruda es de 6 a 15. El orden de mayor a menor es soja, frijol mungo, habas, frijoles rojos, guisantes, frijoles negros, frijoles rojos y frijol mungo.

4. Verduras: contenido de fibra cruda 30-40, incluyendo helechos, coliflor, espinacas, calabaza, col china, piel de vaca, apio, puerro, soja, azucena, toon, cilantro, berenjena, colza, silvestre. arroz, brotes de bambú secos, espárragos, cebollas, pimientos verdes y granos de pimienta de Sichuan.

5. Hongos (secos): El contenido máximo de fibra cruda puede ser cercano a 50. El orden de mayor a menor es: matsutake, nostoc, hongos shiitake, hongo blanco, hongo y hongo enoki.

6. Algas: El contenido de fibra bruta es de alrededor del 20, principalmente algas y algas marinas.

7. Frutos secos: El contenido de fibra cruda es de aproximadamente 3 a 14. El orden de mayor a menor es: semillas de sésamo negro, piñones, almendras, semillas de sésamo blanco, nueces, avellanas, nueces, pipas de girasol. , semillas de sandía, maní.

8. Frutas: El contenido de fibra bruta de las frutas también se acerca al 50%, seguidas de las moras secas, cerezas, espinos, azufaifas, dátiles negros, azufaifas, azufaifas, granadas, manzanas, peras, uvas. piñas y caquis, albaricoque.