¿Qué es la nutrición? ¿Qué incluye la nutrición?
La nutrición es todo el proceso en el que el cuerpo humano ingiere continuamente alimentos del mundo exterior y mantiene actividades vitales mediante la digestión, absorción, metabolismo y utilización de las sustancias (nutrientes o nutrientes) que necesita el organismo en el alimento.Es un proceso fisiológico integral, en lugar de referirse específicamente a un nutriente específico.
La nutrición debe entenderse como el acto de nutrirse o ser nutrido, lo que significa buscar mantener la salud. Hay varias otras interpretaciones del significado de nutrición: el cuerpo humano absorbe nutrientes de los alimentos para sustentar el cuerpo; el cuerpo humano absorbe las sustancias que necesita del mundo exterior para mantener su crecimiento, desarrollo y otras actividades vitales; los nutrientes que necesita del mundo exterior para mantener el crecimiento Función: El cuerpo humano absorbe nutrientes para mantener su proceso vital. En resumen, todo el proceso biológico del cuerpo humano que ingiere y utiliza los nutrientes de los alimentos para mantener el crecimiento, el desarrollo, el metabolismo, la reparación y otras actividades vitales se denomina nutrición. La disciplina que estudia este proceso biológico y sus factores relacionados se llama nutrición. Subdisciplina de biología nutricional.
Se puede observar que el significado de nutrición no se refiere a materia, no es un sustantivo material, y no es sinónimo de nutrientes. En la actualidad, muchas personas tienen una comprensión incorrecta del significado de las palabras sobre nutrición y usan palabras inapropiadas, como nutrición suficiente, nutrición rica, nutrición alta, etc. Debemos cambiarlas correctamente a nutrición suficiente, nutrición rica, alto valor nutricional, etc. Además, algunas personas utilizan la frase nutrición e higiene, lo cual también es incorrecto porque la nutrición no tiene cuestiones de higiene. Dado que los alimentos tienen muchos problemas de higiene, lo correcto es que utilicemos frases sobre higiene alimentaria y no podemos ser pretenciosos.
La palabra "nutrición" no es una palabra extranjera. Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song, escribió en "La teoría de la preservación de la salud" que "nutre a los vivos para que puedan relajarse y trabajar". ." "Nutrición" también se llamaba "prosperidad" en la antigüedad. [Por ejemplo, la palabra "Rongyang" todavía se usa en Japón.
Energía: prosperidad, prosperidad. La nutrición se refiere a la ingesta del cuerpo, digestión y nutrición. El proceso de absorción y utilización de alimentos o nutrientes para mantener las actividades de la vida normal. En los últimos cien años, la medicina occidental se ha introducido en mi país, y una de las disciplinas (nutrición) con una naturaleza similar se traduce como. "nutrición". De hecho, la dieta y la nutrición de la medicina tradicional china de nuestro país tienen una historia de más de 2.000 años. Es un sistema autónomo y penetra en todas las disciplinas de la medicina tradicional china. La medicina dietética y nutrición es la aplicación de los alimentos al cuidado de la salud bajo la guía de la teoría de la medicina tradicional china. Es una disciplina que fortalece el cuerpo, previene y trata enfermedades, o promueve la recuperación del cuerpo y retrasa el envejecimiento. La medicina china en cierto sentido, como la farmacoterapia, la acupuntura, el masaje, el qigong y el Daoyin. En otras palabras, la dieta y la nutrición de la medicina tradicional china ocupan una posición importante en los campos de la medicina preventiva, la medicina de rehabilitación y la medicina geriátrica.