¿Cuáles son las cinco cocinas principales?

Esta situación incluye la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu y la cocina de Fujian.

1. Cocina de Shandong: La cocina de Shandong es una de las cuatro cocinas tradicionales chinas. Tiene su origen en la ciudad de Zibo, provincia de Shandong. Tiene una larga historia, técnicas ricas y la cocina más difícil.

2. Cocina de Sichuan: La cocina de Sichuan se originó en Sichuan y es una de las ocho cocinas principales de China. Destaca tanto la frescura como la riqueza, y tiene las características de un plato, un estilo y cien platos. y cien sabores.

3. Cocina cantonesa: La cocina cantonesa se originó en Guangdong y es una de las ocho cocinas principales de China. Tiene las características de ser clara, fresca, refrescante, tierna y suave.

4. Cocina de Jiangsu: La cocina de Jiangsu se originó en Jiangsu y es una de las ocho cocinas principales de China. Es famosa por su ligereza, delicia y exquisitez. La cocina de Jiangsu tiene una variedad de platos, que incluyen pato asado, pescado mandarín ardilla, pollo mendigo, etc.

5. Cocina de Fujian: La cocina de Fujian se originó en Fujian y es una de las ocho cocinas principales de China. Es famosa por su ligereza, delicia y exquisitez. La cocina de Fujian se caracteriza por el uso de mariscos y hierbas como condimento, lo que le da un sabor y aroma únicos.