Presentamos el método para hacer pasta con salsa de tomate aromática.

300 gramos de pasta, 130 gramos de carne de res, 130 gramos de cebolla, medio tomate, 2 medios brócoli, salsa de soja muy fresca, 2 cucharadas de pasta de tomate, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de aceite de cocina

Pasos de práctica

1. Lavar y picar la carne, lavar y picar las cebollas, lavar, pelar y picar los tomates.

2. Calentar el wok, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina, luego añadir la cebolla y sofreír.

3. Añade la carne y sofríe hasta que cambie de color.

4. Añade la deliciosa salsa de soja y revuelve uniformemente.

5. Añade los tomates y sofríe.

6. Cuando la sopa esté cocida, añadir sal y azúcar al gusto.

7. Por último añade la salsa de tomate, sofríe hasta que espese, apaga el fuego y reserva.

8. Rompe el brócoli en floretes, déjalo en remojo en agua ligeramente salada durante unos 10 minutos y límpialo.

9. Hervir el agua en la olla hasta que esté 80% caliente, agregar la pasta y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo durante 10 minutos.

10. Cuando la pasta se haya cocido durante 8 minutos, añade el brócoli y cocina con la pasta.

11. Coloca la pasta cocida y el brócoli en un plato y vierte la salsa de carne cocida.

12. Mezcla bien y ¡listo para comer!