Cuando las personas llegan a la mediana edad, ¿qué tipo de delicias deberían comer más, que sean ricas en nutrientes, nutran el cuerpo y se deban comer temprano para tener una buena salud?
Con el desarrollo de los tiempos y la mejora del nivel de vida de las personas, los problemas físicos son cada vez más valorados por las personas. Incluso con el concepto de desarrollo verde, no son tan importantes como la salud física y mental. Tener un cuerpo sano es lo que todo el mundo anhela. Por lo tanto, siempre debemos integrar el cuidado de la salud y los hábitos saludables en nuestra vida diaria y protegernos de las malas formas de vida. Que nuestros cuerpos se vuelvan más saludables y más largos día a día. de nuevo. Bien, echemos un vistazo a las noticias de hoy.
Lomo de cerdo desmenuzado salteado con pimienta de colores
Ingredientes: pimiento morrón rojo, verde y azul; agua, almidón, vino, azúcar; ; ajo; jengibre . Elaboración: 1. Cortar el lomo de cerdo en tiras y reservar. Agrega sal, agua, almidón, vino de arroz, una pequeña cantidad de azúcar y clara de huevo a los lomos de cerdo desmenuzados, mezcla bien con las manos, agrega una pequeña cantidad de aceite de cocina, vuelve a mezclar bien y deja marinar durante 15 a 20 minutos. 2. Calentar la olla, agregar aceite, saltear el ajo y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar los trozos de lomo de cerdo marinado y sofreír. 3. Freír el lomo desmenuzado hasta que adquiera un color blanco, luego agregar los pimientos morrones cortados en cubitos y sofreír durante 1 minuto. Agregar una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y sofreír uniformemente.
Gambas estofadas
Ingredientes: 500g de gambas, cantidad adecuada de jengibre, cebolla y ajo, 1 cucharada de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de almidón de tapioca, 1 cucharadita de pimienta negra y aceite picante 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita de azúcar blanca
Método: 1. Limpiar los camarones, usar tijeras para cortar la parte posterior de los camarones desde la cabeza hasta la cola, sacar las líneas de camarones; picar la cebolla verde y el jengibre Picar la cebolla verde en tiras 2. Prepare la salsa estofada: use un bol, agregue 2 cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de vino de arroz, una cucharada pequeña de pimienta negra, 2 cucharadas de agua, 1 cucharadita de azúcar y una cucharada pequeña de almidón de tapioca y mezcle bien. 3. Vierta el aceite en la olla, caliente el aceite, agregue el jengibre, la cebolla y el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los camarones. sofríe hasta que los camarones se pongan de color rojo brillante, luego vierte la salsa estofada, revuelve bien, tapa y cocina a fuego lento durante 2 minutos 4. Finalmente, sofríe hasta que el azúcar se ponga rojo, luego agrega sal, aceite de chile y dientes de ajo; según sus preferencias personales, revuelva bien y luego coma.
Pato a la cerveza
Alimento: pato doméstico, cerveza, cebolla, jengibre, ajo, chiles secos, canela, anís estrellado, sal, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, glutamato monosódico, Caramelo de roca viejo. Método: Limpiar el pato doméstico y cortarlo en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo para quitarle la sangre, verter los trozos de pato en la sartén con aceite caliente, sofreír hasta que esté de color amarillo claro, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, el anís estrellado, canela y saltee hasta que esté fragante. Vierta la salsa de soja oscura y la salsa de soja ligera para ajustarla a un color básico. Agregue la cerveza y el agua para cubrir la comida, deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 40 minutos. minutos, finalmente se reducirá el jugo y se cubrirá la salsa sobre la oca.