Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de cerveza es un buen vino?

¿Qué tipo de cerveza es un buen vino?

En los años 80 surgieron tres cervecerías en Wendeng. Más de 20 años después, sólo destaca la Cerveza Kunyu.

Aunque la cuota de mercado local llega al 85% y el sabor y la calidad son bien conocidos, Kunyu Beer siempre se adhiere al principio de bajo precio y bajo beneficio. En la feroz batalla por el mercado de la cerveza, ¿cómo compiten en el mercado?

Ante las dudas del mundo exterior, la gente de Kun Beer dijo que algunas personas dicen que tenemos una "receta secreta exclusiva" para elaborar un buen vino. De hecho, nuestra receta secreta es sólo una palabra: armonía.

Wang Tingxin vive en un "convento de montaña" en la ladera este de la montaña Kunyu en la ciudad de Wendeng, a 2 kilómetros de la aldea. La iluminación y la electricidad de la aldea no han estado conectadas a su casa durante muchos años. Poco después de que Shandong Kunyu Beer Co., Ltd. se convirtiera en su vecino cercano, la aldea pagó los materiales y tendió una línea de iluminación desde la línea cercana de la compañía hasta su casa.

Después de que la casa de Wang Tingxin fuera conectada a la electricidad, 21 hogares de la aldea de Haogen esparcidos al pie de la montaña Kunyu se acercaron al comité de la aldea y a Kunming Beer Company con la mentalidad de intentarlo. 21 hogares tienen 21 líneas dedicadas. ¿Es seguro o incómodo? Sun Xuejian, presidente de Kunming Beer Company, respondió simplemente: Las empresas también deben asumir responsabilidades sociales, y sólo la armonía puede promover el desarrollo. ¡La paz del vecindario es difícil de comprar, Ann! Medio mes después, se conectaron 21 líneas de iluminación directamente a las casas de 21 habitantes de las montañas.

Receta secreta 1: tratar a las personas de los alrededores como parientes

La cerveza Kunyu tiene un papel en la construcción del puente en la aldea——

Cuando solo hay un camino de pasto entre Kunyu Beer Company y Cuando Haogen Village en Haogenhe estaba preocupado por los fondos para reparar el puente, Kun Beer envió 63.000 yuanes en efectivo al secretario de la rama del partido de la aldea, Liu Yongfa.

Los residentes de las montañas tienen escasez de agua y electricidad. Kunbei Laitong——

Después de que más de 20 hogares de "conventos shan" instalaron electricidad especial para iluminación, los aldeanos de la orilla sur del Haogen. El río comenzó a El campo de trigo se conectó a la "electricidad eléctrica" ​​de Kun Beer. Antes de esto, los ramales de agua potable de los aldeanos de Liulinzhuang, Runzao Village y Chuxian Village cerca del área sur de la fábrica de Kunming Beer también estaban "cerca" de la tubería principal de suministro de agua de Kunming Beer.

Cuando vio que muchas personas en los pueblos de los alrededores no encontraban trabajo, Kunbei les abrió sus puertas. Sun Xuejian dijo que actualmente, casi un tercio de los empleados de la empresa provienen de pueblos cercanos. Zhang Shouhua, un aldeano de la aldea de Haogen, dijo que más de 20 aldeanos de su aldea trabajan como cargadores y descargadores en la empresa, ganando un salario mensual de más de 1.000 yuanes.

Kun Bei es el embajador entusiasta——

Jieshi Town celebró un Festival de la Cereza y el Estudio de Cine de Shanghai fue a la montaña Kunyu para filmar una película. La compañía gastó decenas de miles de dólares. yuanes en patrocinios para proporcionar Lo más importante es promover más la montaña Kunyu, estimular el turismo local y aumentar los ingresos de la gente de aquí.

Una empresa que pone a las personas en primer lugar ha donado millones de yuanes a la sociedad a lo largo de los años, pero sus ganancias son sólo de alrededor de un millón de yuanes cada año.

Sun Xuejian dijo que, como una de las diez empresas clave más importantes de la ciudad de Wendeng, siente que no solo está dirigiendo un negocio, sino que también está asumiendo una responsabilidad social. En 1990, cuando asumió por primera vez la empresa, ésta tenía más de 6 millones de yuanes en préstamos bancarios y más de 10 millones de yuanes en deuda de inversión extranjera. A lo largo de los años, no sólo se han saldado todas las deudas, sino el total. Se han pagado al país más de 100 millones de yuanes en impuestos. En los últimos años, se han adherido a la ruta del marketing de bajo precio que beneficia a la gente y han controlado el 85% de las ventas de cerveza en el mercado de Wendeng.

El gobierno de la ciudad local y la gente correspondieron a este "buen pariente" - ​​

La empresa quería expandirse y el gobierno de la ciudad envió inmediatamente gente para ayudar a la empresa con los procedimientos.

Había riesgos de seguridad ocultos en el área de la fábrica, y la agencia de seguridad pública local envió inmediatamente equipos de patrulla para estar de servicio alrededor del área de la fábrica;

La empresa quería construir viviendas. edificios para los empleados en el terreno en la aldea de Haogen, y los cuadros de la aldea formaron un equipo especial para limpiar el terreno y mover artículos diversos...

Wang Youxin, un cliente de Kunming Beer, está profundamente conmovido. por este efecto armonioso. El año pasado, cuando conducía un auto lleno de cerveza por Haogen Village, el auto se detuvo y no pudo arrancar. Cuando estaba ansioso, escuchó a alguien gritar: "El auto de Lakunyu Beer se averió, todos, vengan y ayuden". Con un saludo, más de 10 jóvenes corrieron y empujaron el camión hacia la carretera. Xiao Wang dijo, ¡ese fue un momento de ayuda bienvenido en momentos de necesidad!

Secreto 2: Tratar a los clientes y consumidores como amigos

Los clientes y consumidores son nuestros amigos, y debemos tratar a nuestros amigos con sinceridad. La gente de Kun Beer cree que la armonía genera riqueza, la armonía gana popularidad y la armonía es la base para el desarrollo empresarial.

En el verano de 2004, un consumidor de la ciudad de Weihai se quejó de que se sentía mal después de beber cerveza Kunyu y se quejó ante la Asociación Municipal de Consumidores. Después de escuchar la noticia, la compañía ordenó inmediatamente al miembro del personal del departamento de ventas, Huang Shanmeng, y a otros, que fueran a Weihai para investigar. Después de visitar la Asociación Municipal de Consumidores, me enteré de que el consumidor había confundido otra marca de cerveza con Kunyu Beer. Ante la disculpa del consumidor, Huang Shanmeng no sólo no expresó la culpa, sino que pacientemente pidió al consumidor información detallada. El enfoque del personal de Kun Beer fue muy apreciado por la Asociación Municipal de Consumidores. Poco después, la Asociación Municipal de Consumidores determinó que la cerveza Kunyu era un producto recomendado por la Asociación Municipal de Consumidores basándose en una investigación en profundidad.

"La armonía también es productividad". Sun Xuejian dijo que establecer relaciones armoniosas y amistosas con los clientes y consumidores es la clave para estabilizar y expandir el mercado. Al abordar las solicitudes y quejas de los clientes, el enfoque de la empresa es integrar al cliente y la empresa, pensar en sus zapatos y manejar los asuntos como si fueran amigos.

A mediados de abril del año pasado, el cliente de Qingdao, Wang Wenjian, vino a Kunming Beer y dijo que necesitaban 30.000 botellas de cerveza embotellada pequeña. Esta es la temporada alta de producción, si queremos aceptar el pedido de 30.000 botellas de cerveza embotellada pequeña, debemos modificar la línea de producción de envases estándar existente, lo que provocará pérdidas de decenas de miles de yuanes a la empresa. Después de una cuidadosa consideración, Kun Beer aceptó esta "orden" perdido. Recientemente, Wang Wenjian decidió transferir la mayoría de los pedidos de la unidad este año a Kunming Beer.

Al adherirse a una gestión armoniosa, Kun Beer tiene cada vez más "amigos". Hay cientos de comerciantes de cerveza en la ciudad de Wendeng, y el 90% de ellos vende principalmente cerveza Kun.

Secreto 3: Tratar a los empleados de la empresa como familia

El nuevo empleado Xiao Wang rompió accidentalmente más de 10 botellas de cerveza en el taller y pensó que ahora sería castigado. Lo que no esperaba era que después de que la dirección se enterara, en lugar de castigarlo, contrataran a un maestro para que le enseñara cómo evitar que ocurrieran tales accidentes. Cui Zongbo, presidente del sindicato de la empresa, dijo que la implementación de una gestión armoniosa por parte de Kun Beer significa tratar a los empleados como a su propia familia. Cuando sus hijos cometen errores, los padres deben asumir la responsabilidad de educarlos y guiarlos.

Para conseguir que los empleados trabajen plenamente para la empresa, no debemos confiar únicamente en la presión y la evaluación del desempeño, sino que debemos confiar en el sentido de identificación de los empleados con la empresa. Como responsable de Kunyu Beer, Sun Xuejian tiene una visión única de la gestión empresarial: sólo reuniendo la fuerza y ​​la sabiduría de los empleados podemos promover un mejor desarrollo de la empresa.

Basado en este concepto, en los últimos años, Kun Beer siempre ha colocado la protección de los intereses de los empleados en una posición importante, ha proporcionado seguro social para todos los empleados y ha promovido activamente una serie de gestión democrática como conferencias de representantes de los empleados y sistema de divulgación de los asuntos de la fábrica para proteger los derechos democráticos de los empleados y promover el desarrollo armonioso de las empresas. En los últimos años, los salarios de los empleados han seguido aumentando y se han mejorado los beneficios. Cui Zongbo dijo que algunas empresas siempre se quejan de que es difícil contratar trabajadores, pero muchas personas están compitiendo por trabajar en Kunming Beer. La mayoría de los más de 400 empleados de la empresa son trabajadores veteranos con décadas de servicio. su lugar de residencia.

Gong Zaibo es un empleado del departamento de ventas de la empresa. En 2003, su hijo enfermó gravemente. La empresa le envió más de 20.000 yuanes en efectivo y los empleados donaron más de 10.000 yuanes. Con este dinero que le salvó la vida, el niño se salvó. Gong Zaibo dijo que en el momento crítico en que su familia estaba en problemas, realmente sintió que la empresa es la "columna vertebral" de sus empleados.

Solo cuando se vive en paz se puede trabajar felizmente. Para no preocupar a los empleados, Kun Beer construyó una zona residencial al sur de la fábrica y también compró un edificio residencial en la ciudad de Wendeng. El calderero Jiang Tao dijo que su familia no solo vivía en una casa proporcionada por la empresa, sino que su esposa también encontró un trabajo en la empresa.

La empresa trata bien a sus empleados y los empleados aman la empresa.

Hace no mucho, un cliente necesitaba urgentemente un lote de cerveza y era casi medianoche cuando el camión llegó a la empresa. Después de recibir una llamada del empleado de turno de la empresa, el encargado del almacén que estaba fuera de servicio inmediatamente organizó al personal para cargar el camión del cliente sin decir una palabra. Sintió que ésta era su responsabilidad.

Un trabajador del taller de embalaje descubrió un problema con los productos de otro taller, tomó la iniciativa de informarlo a los responsables de la empresa y propuso una solución. Dijo que todo era asunto suyo y que todos eran responsables de cuidarlo.

La armonía produce beneficios, y la armonía promueve el desarrollo. Hoy en día, Kun Beer se ha convertido en una gran empresa con cuatro sucursales, ingresos por ventas anuales de 50,54 millones de yuanes y ganancias e impuestos de 13,38 millones de yuanes. La producción anual de cerveza ha aumentado de 30.000 toneladas en 2003 a 50.000 toneladas en 2006. El plan para 2007 y las estadísticas de los primeros cuatro meses muestran que este año será otro excelente para Kunming Beer. (Reportero Yin Hongjun)