¿Cómo hacer huevos revueltos con bergamota?
Ingredientes
El ingrediente principal es la bergamota, un huevo y dos huevos.
Accesorios: aceite, sal, pimiento verde.
Método de trabajo
1. Lavar las manos de la bergamota, cortarla en trozos y quitarle el corazón.
2. Calentar la sartén con aceite, verter el líquido del huevo batido en la sartén, freírlo hasta formar una torta de huevo, sacarlo y reservar.
3. Vuelve a engrasar la sartén, caliéntala, añade las rodajas de bergamota y sofríe un minuto hasta que las rodajas de bergamota se ablanden ligeramente.
4. Echar las rodajas de pimiento verde en la olla y sofreír hasta que las rodajas de pimiento se ablanden.
5. En este momento, puedes verter los cubitos de huevo, añadir sal al gusto, remover uniformemente y servir.
Consejos de cocina
La bergamota debe estar tierna. Saltee rápidamente a fuego alto para retener el agua. Tarda unos dos o tres minutos, por lo que los huevos se deben freír con antelación y se pueden mezclar para condimentar al final.
Consejos
El chayote también es rico en oligoelemento zinc, que es un nutriente esencial para el desarrollo intelectual humano. El cuerpo lo absorbe junto con la lisina, que puede promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria. Más adecuado para trabajadores de oficina y escolares que utilizan a menudo su cerebro. Y también es bueno para hombres con capacidad sexual reducida.