La villa en el templo budista es deliciosa.

Fotang Villa es un restaurante que ofrece principalmente cocina tradicional de Shanxi. Sus platos estrella incluyen cerdo estofado Fenyang y fideos a la parrilla, que son muy apreciados por los comensales locales. Especialmente la carne de cerdo de Fenyang, después de marinar y enjuagar repetidamente, además del jugo agridulce, la carne queda tierna y jugosa, con un rico sabor a Shanxi, que hace que la gente saliva.

Además del cerdo estofado Fenyang, los fideos de cuchara estofados de Fotang Shanzhuang también son deliciosos. Este plato se elabora principalmente con carne de cerdo, puerros, tofu, huevos y harina. Durante el proceso de cocción, se enjuaga con agua varias veces y se cuece junto con los fideos, lo que hace que el sabor chisporroteante sea delicado y el bocado muy refrescante. También se puede saborear el aroma de los puerros y la carne.

Los platos de la villa del templo budista son variados. Además de los dos platos estrella mencionados anteriormente, también hay especialidades locales como los brotes de soja fritos y el estofado picante. Vale la pena mencionar que el ambiente del hotel es cálido y confortable, y la actitud del servicio es amable y atenta, lo que brinda a los comensales una mejor experiencia gastronómica. Ya sea local o turista, disfrutar de una auténtica comida de Shanxi en la villa del templo budista es un viaje gastronómico que no debe perderse.