Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué significa el color del azúcar al cocinar carne de cerdo estofada? ¿Es el nombre de la especia? Hoy en día, la cantidad de cerdo estofado es pequeña. ¿Existe alguna forma sencilla de cocinarlo?

¿Qué significa el color del azúcar al cocinar carne de cerdo estofada? ¿Es el nombre de la especia? Hoy en día, la cantidad de cerdo estofado es pequeña. ¿Existe alguna forma sencilla de cocinarlo?

El color azúcar es la abreviatura del color caramelo. Una pequeña cantidad de azúcar adquirirá el color de una salsa cuando se dore en la sartén, y luego se podrá colorear la carne de cerdo estofada.

Siete céntimos (picante)

Nuez moscada: ocho céntimos (elimina el olor y añade fragancia)

Canela: seis céntimos (dulce y picante)

Jengibre: doce dólares (picante)

Dahurian: tres dólares (dulce)

Lila: dos dólares (antiséptico y antibacteriano)

Limoncillo: Sanqian (agridulce, antiséptico y antibacteriano)

Nard: Sanqian barbudo (picante y dulce) y cebolla vieja: cuarenta dólares.

Hierba dulce: cuatro dólares (sabor, especia).

Kaempferia: dos dólares (o sabor)

Hojas aromáticas: tres dólares (también Lemongrass y Angélica dahurica)

Senecio Rowan: dos céntimos (sabor mezcla de jengibre y canela)

Hinojo: cuatro céntimos (aperitivo con jengibre añejo)

Xiang Sha: Tres Qian (¿el maestro chef dijo que el condimento se usa para nutrir el estómago?)

Cáscara de mandarina: Tres Qian (para mezclar el picante de la canela)

Chuba: Si Qian (Coordenadas propiedades medicinales del nardo y añade fragancia al nardo)

Bandit: dos céntimos (neutraliza la fragancia del clavo)

Panthoxylum bungeanum: tres céntimos (usa nuez moscada para desodorizar)

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Ají seco (pimiento de siete estrellas: dos vatios = 1: 2) ocho yuanes.

Sándalo: cuatro céntimos (gramo, fragante, fragante). Compré esta cosa si estaba muerta, pero no la compré. ¿Qué tiene de especial agregarlo? )

Melocotón: dos céntimos (para atenuar el olor a limoncillo)

Angelica sinensis: tres céntimos (para suprimir el olor a limoncillo y nardo)