Cómo hacer gachas variadas

1. Ingredientes: 300 g de mijo, 200 g de ternera picada, 100 g de zanahorias, 8 champiñones, jengibre, seda de maíz, sal, salsa de soja, aceite de sésamo.

2. Agrega sal y salsa de soja a la carne molida, mezcla bien y marina; corta las zanahorias y los champiñones en trozos finos;

3. Lavar el mijo, añadir agua para cocinar la papilla, luego añadir el maíz picado y cocinar durante 10 minutos.

4. Poner un poco de aceite de sésamo en la olla, añadir la carne, las zanahorias, los champiñones y el jengibre picado y sofreír. Añadir la salsa de soja y la sal y sofreír. otros 5 minutos.