¿Qué está hirviendo?

La definición de ebullición es el proceso de vaporización violenta en la superficie y en el interior de un líquido al mismo tiempo. La ebullición sólo puede ocurrir a una temperatura determinada. Esta temperatura se llama punto de ebullición y aumenta a medida que aumenta la presión externa.

La diferencia y conexión entre evaporación y ebullición

La conexión entre evaporación y ebullición: ambas son dos formas de vaporizar líquidos, es decir, ambas son fenómenos de vaporización, y el líquido está en proceso de evaporación y ebullición

Ambos necesitan absorber calor.

La diferencia entre evaporación y ebullición: (1) La evaporación es un fenómeno de vaporización que puede ocurrir en un líquido a cualquier temperatura, mientras que la ebullición solo puede ocurrir en un líquido a una temperatura determinada

(punto de ebullición) El fenómeno de vaporización (2) La evaporación es un fenómeno de vaporización lenta que solo ocurre en la superficie del líquido, mientras que la ebullición es un fenómeno de vaporización violenta que ocurre en la superficie del líquido

y en el interior del líquido; mismo tiempo.