¿Qué es la margarina? Introducción a la margarina

1. La margarina es un tipo de mantequilla elaborada por el ser humano y similar a la mantequilla.

2. La mayor parte de la materia prima son grasas animales, pudiendo utilizarse esta mantequilla como sustituto de la mantequilla. Cuando la gente hace mantequilla, suele añadir algunos emulsionantes y pigmentos. La mayoría elige los amarillos, que son inofensivos para el cuerpo humano. Debido a que la mantequilla producida suele ser amarilla, se la llama mantequilla. El sabor de la mantequilla es similar al de la nata. Ambas son muy suaves y dulces, aptas para la elaboración de postres. Aunque tiene un sabor dulce, se le añade sal al elaborarlo. En resumen, la mantequilla es una especie de crema, pero el color es diferente.